前段時間,舟山東路美食街拆遷,杭小微被狠狠刷了屏,于是約上小伙伴把舟山東路從頭到尾走了一遍,結(jié)果……現(xiàn)在惠民路也拆遷了,吃貨的心啊傷不起。還好,神通廣大的杭小微找到了這些網(wǎng)紅美食的新家啦,趕緊來看看!
小吃店生意最好的時候,一天要賣掉近千只蔥煎饅頭,用掉五十來斤小餛飩皮,每天都是要排隊的,一鍋出來很快就光盤,永遠只能等著新鮮出爐的那一盤。
小餛飩是典型的杭邦味兒,厚皮,清淡;生煎包個頭不大但是皮很薄,煎得酥酥的,咬下去會咔嚓響,底脆肉嫩不油膩,不蘸醋也能空口吃好幾個,再喝一口餛飩湯,太落胃了。
新址:延安南路吳山銘樓下,杭四中南大門對面
2源興面館
老杭州人愛吃面,因此老居民區(qū)附近一定少不了好面館。源興面館開了至少十多年,早已是吃貨們心中的杭州面館代表之一。
面的種類極多,從最樸素的片兒川到蝦爆鱔面應有盡有,你要是愿意自己選澆頭搭配出一個超級復雜版,老板娘也不會說什么。所有的料都用豬油炒,還沒喝湯,就先聞到了豬油的特殊香氣……面條是細的,夾一大筷子連著湯吃下去,過癮極了。
新址:西湖大道220號,地鐵定安路站B出口
3陳八兩面館
源興面館隔壁,就是陳八兩面館,生意一樣火爆。為什么叫這個名兒?那是因為老板說了,“一碗面,八兩澆頭,一點兒都不會少”。面都是手搟的,口感上自然一級棒,湯也是鮮得不得了。