金山區(qū)與普洱市鎮(zhèn)沅縣、中國寶武持續(xù)深化滬滇協(xié)作，三方共建的云南省首家雙孢菇工廠近期正式運行。該項目于今年4月正式運營，充分發(fā)揮金山區(qū)“蘑菇小鎮(zhèn)”技術優(yōu)勢和普洱市“高原特色”資源優(yōu)勢，著力提升當?shù)剞r業(yè)設施水平，帶動農民增收致富。

  一是引進先進設備系統(tǒng)，打造現(xiàn)代農業(yè)示范。該項目由金山區(qū)、普洱市鎮(zhèn)沅縣、中國寶武三方合作出資3816萬元建設，引入雙孢菇種植龍頭企業(yè)上海聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社，引進菇房生產環(huán)境智能實時感知、數(shù)據(jù)自動收集、環(huán)境自動控制等智能系統(tǒng)，實現(xiàn)鮮菇集約化、標準化、優(yōu)質化生產。截至目前，項目共有種植車間24個、種植面積12000平方米；投產后預計年產雙孢菇3000噸、年產值3000萬元，實現(xiàn)年效益超300萬元。

  二是打造聯(lián)農帶農示范，實現(xiàn)多方共贏。項目所在的河西村享有項目產權，上海聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社負責運營并每年支付總投資額的6.2%作為租金（約250萬元）。項目租金作為收益分紅覆蓋當?shù)?9個經濟薄弱村。項目解決基地周邊90余人就業(yè)，人均月工資約5000元。項目每年向村民購買秸稈、雞糞等生產原料約10000噸，每年可帶動周邊農戶增收900萬至1000萬元。項目基地發(fā)酵產生的菌菇廢料經二次開發(fā)可加工成姬松茸種植所需的培養(yǎng)料，上海聯(lián)中通過向農戶低價出售原料、提供技術指導、菌菇回購、統(tǒng)一銷售等方式，帶動周邊農戶共同發(fā)展食用菌產業(yè)。

  三是打造知名商標品牌，進一步完善供銷渠道。與中國寶武聯(lián)手注冊“金沅寶”商標，共同開發(fā)鮮菇、普洱茶、精品臘肉等特色產品。在此基礎上，建立金山區(qū)與中國寶武消費幫扶平臺，積極推動“云品入滬”，不斷完善“金沅寶”品牌農產品供銷渠道。該項目自投產以來，生產的蘑菇已陸續(xù)銷往上海、昆明、成都等地，累計銷售120多噸，線下市場供不應求；后續(xù)將進一步拓展至南亞、東南亞市場。