近日，來(lái)自全市的30多位農(nóng)民朋友聚集黃山市黃盛生物科技有限公司的黃盛石斛種植基地，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，為黃山市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添后勁。

　　黃山鐵皮石斛作為名貴中草藥材，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，全市各區(qū)縣共有鐵皮石斛基地8家，人工種植鐵皮石斛近1000畝，鐵皮石斛鮮條、楓斗年產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，各家企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行試生產(chǎn)健字號(hào)， 2019年，鐵皮石斛實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬(wàn)元。

　　近年來(lái)，黃山市通過(guò)提升鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量，以市場(chǎng)化來(lái)培育體系和標(biāo)準(zhǔn)，不斷延伸鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)鏈，并利用旅游與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)路徑，著力做強(qiáng)鐵皮石斛區(qū)域品牌。

　　雖然，黃山鐵皮石斛人工種植產(chǎn)業(yè)化得到發(fā)展壯大，但是，隨著全國(guó)鐵皮石斛人工種植規(guī)模正在成倍增長(zhǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力逐漸顯現(xiàn)，銷(xiāo)售價(jià)格有所下降。針對(duì)這種情況，黃山市農(nóng)業(yè)部門(mén)和各個(gè)相關(guān)企業(yè)著重調(diào)結(jié)構(gòu)、拓市場(chǎng)、求高效、創(chuàng)品牌，一方面以仿野生栽培提升鐵皮石斛品質(zhì)，另一方面通過(guò)深加工延伸鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)鏈。黃山市黃盛生物科技有限公司董事長(zhǎng)樓英俊認(rèn)為：“面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我們只能加快 “聖丹源”---康養(yǎng)黃山，鐵皮石斛深加工服務(wù)產(chǎn)品速度，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，才能突破發(fā)展瓶頸，才能后發(fā)黃山生態(tài)和旅游優(yōu)勢(shì)，讓黃山鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)得到新發(fā)展。”

　　因此，去年以來(lái)，黃山市黃盛公司等一批鐵皮石斛企業(yè)在做好鐵皮石斛培育生產(chǎn)擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，陸續(xù)推出鐵皮石斛系列枇杷膏、靈芝產(chǎn)品、方便食品、糖果制品等產(chǎn)品，并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外研發(fā)團(tuán)隊(duì)和專(zhuān)家進(jìn)行深度研究和廣泛性應(yīng)用開(kāi)發(fā)和深加工，不斷推出鐵皮石斛面膜、鐵皮石斛原漿發(fā)酵酒、鐵皮石斛功能飲料、鐵皮石斛膠原蛋白果凍等多個(gè)新產(chǎn)品，向護(hù)理用品、食品、保健品、飲料、酒類(lèi)等多個(gè)領(lǐng)域延伸，依托黃山生態(tài)旅游資源，向“一帶一路”發(fā)展，把黃山市的生態(tài)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售全國(guó)世界各地。

　　另外，黃山市黃盛生物科技有限公司等企業(yè)也帶動(dòng)三區(qū)四縣420多戶農(nóng)戶，通過(guò)公司十基地十合作社形式，擴(kuò)展鐵皮石斛到30多戶農(nóng)民，并且包銷(xiāo)石斛干條，每畝產(chǎn)值達(dá)到3一4萬(wàn)元，純收入2萬(wàn)多元。鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)成為黃山市山區(qū)農(nóng)民增收又一有效載體。

　　徽州區(qū)農(nóng)民李山麗：“種鐵皮石斛技術(shù)性不難，最關(guān)鍵是企業(yè)完全回購(gòu)鮮條，解決生產(chǎn)的照顧之憂，確實(shí)是山區(qū)致富的一條好路子。”

　　目前，全市農(nóng)業(yè)部門(mén)鼓勵(lì)鐵皮石斛企業(yè)積極申報(bào)綠色食品，有機(jī)食品，走綠色生態(tài)品牌化發(fā)展道路。各鐵皮石斛企業(yè)都在努力奮斗之中，樓英俊:表示：我們已經(jīng)制定種植標(biāo)準(zhǔn)，努力實(shí)現(xiàn)種植規(guī)范化、加工精深化、產(chǎn)業(yè)集約化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，推進(jìn)鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)“做大做強(qiáng)做優(yōu)”，形成“提升一產(chǎn)、主攻二產(chǎn)、拓展三產(chǎn)”的鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。