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蚌埠

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蚌埠淮上:科技養(yǎng)牛,真的牛!

  養(yǎng)殖4230頭肉牛,需要多少人?在安徽省蚌埠市淮上區(qū)國海創(chuàng)聯(lián)高品質(zhì)肉牛繁育示范基地,這個答案是15人。

  走進這片227畝的養(yǎng)殖基地,很難見到密集的養(yǎng)殖人員,取而代之的是一棟棟整齊排列的現(xiàn)代化牛舍。一群群毛色油亮的安格斯肉牛,或低頭咀嚼著精準配比的飼料,或悠閑地來回踱步,耳朵上碩大的耳標,脖頸上醒目的電子項圈,都在提醒——這里的每一頭牛,都透著“科技范”。

  “嗡 ——”隨著一陣機械運轉(zhuǎn)聲,一臺無人飼喂機器人沿著預設(shè)軌道平穩(wěn)滑行,精準??吭诿恳慌排谇埃瑢⒒旌暇鶆虻娘暳暇珳释斗诺绞巢壑?。

  這臺“不知疲倦的飼養(yǎng)員”效率驚人,單次作業(yè)就能滿足4到5棟牛舍的飼喂需求?!耙郧?個工人圍著牛群忙一整天,現(xiàn)在機器人4小時就搞定?!被貓鲩L錢志成指著屏幕上的飼喂數(shù)據(jù),言語中帶著自豪,“?!燥垺?guī)律了,營養(yǎng)也更均衡,長肉都比以前快?!?/p>

  不只是喂養(yǎng),基地里,每一頭牛的健康也能靠科技護航?!巴ㄟ^電子項圈和智能芯片,基地里的每頭牛都有自己的‘電子身份證’,體溫每3~5分鐘更新一次,反芻時長、躺臥時間、運動量一清二楚?!迸I嵬獾谋O(jiān)控屏幕上跳動著一行行數(shù)據(jù),錢志成介紹說,哪頭牛有點“頭疼腦熱”,系統(tǒng)立刻報警,比老獸醫(yī)的“望聞問切”還及時。

  置身基地,這樣科技感隨處可見。

  科技甚至能呵護到牛的“心情好壞”。這里配備環(huán)境檢測系統(tǒng),24小時監(jiān)測氨氣、溫度、濕度、硫化氫等指標,一旦超出預設(shè)范圍就會自動報警。“比如氨氣超標,往往是牛糞堆積過多,工作人員會立刻處理,保證牛舍干凈舒適?!卞X志成解釋,牛群住得舒服,健康才有保障,這也是肉質(zhì)鮮美的基礎(chǔ)。

  以數(shù)字科技為底座的信息化管理系統(tǒng),可謂基地智能“牛管家”,牢牢掌握著養(yǎng)牛全生命周期數(shù)據(jù)。“從牛進場時的免疫記錄、用藥檔案,到每日的保健措施、飼喂詳情,再到繁殖環(huán)節(jié)的配種時間、產(chǎn)犢記錄,甚至設(shè)備運行狀態(tài)、財務收支明細,都在系統(tǒng)中形成清晰臺賬。”錢志成進一步解釋說。

  值得一提的是,這種科技養(yǎng)牛的效益,正“溢出”到養(yǎng)殖場外。

  基地創(chuàng)新“借雞生蛋”模式,也讓農(nóng)戶共享發(fā)展紅利。“我們將繁殖母牛以租賃形式交由農(nóng)戶飼養(yǎng),農(nóng)戶幫我們養(yǎng)牛,牛生了小牛犢,6個月后達到200公斤,我們再回收?!卞X志成介紹,這種模式下,農(nóng)戶不用承擔太大風險可以實現(xiàn)“旱澇保收”。

  “農(nóng)戶飼養(yǎng)的每頭肉牛也配備專屬電子芯片,每頭牛從出生到出欄都有跡可查?!卞X志成表示,今年以來,已有4000多頭帶“電子身份證”的孕牛送到農(nóng)戶手中。

  “不用愁銷路,不用擔風險,一頭牛就能穩(wěn)賺?!别B(yǎng)殖戶老李的笑容里,藏著科技養(yǎng)牛賦能鄉(xiāng)村振興的喜悅。

  當然,這樣的現(xiàn)代化基地能快速落地,也離不開當?shù)卣摹翱壳胺铡??!盎厝ツ?月動工,當年9月就實現(xiàn)正式投產(chǎn)。”錢志成回憶,從土地流轉(zhuǎn)手續(xù)的高效辦理,到項目規(guī)劃審批的一路暢通,蚌埠市淮上區(qū)政府部門主動對接、靠前服務,讓企業(yè)省心、省力。

  “早一天投產(chǎn),就早一天搶占市場?!卞X志成看著一天天成長的安格斯肉牛,眼里滿是對未來發(fā)展的信心,這種信心源自市場的認可。據(jù)悉,國海創(chuàng)聯(lián)實業(yè)集團在上海的體驗店從最初試運營一天營業(yè)額幾千元漲到目前穩(wěn)定兩萬多元,“說明消費者對高品質(zhì)牛肉需求很旺盛?!?/p>

  牛舍里,各種科技養(yǎng)牛設(shè)備不同運轉(zhuǎn);屏幕上,牛的健康數(shù)據(jù)實時跳動……在蚌埠市淮上區(qū),科技賦能鄉(xiāng)村振興,讓“養(yǎng)好一頭?!背蔀榍藙痈哔|(zhì)量發(fā)展的支點。

  這里,科技養(yǎng)牛,真的牛!

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