黃酒小鎮(zhèn)只能賣紹興黃酒？NO！不久的將來，這里展示和銷售的不光有紹興黃酒，還有全球主流白酒、葡萄酒等。昨天，記者從紹興黃酒小鎮(zhèn)管委會(huì)了解到，管委會(huì)已與新加坡歐圣集團(tuán)簽約，將合作做好三件事：擴(kuò)大酒水貿(mào)易、建設(shè)華東地區(qū)最大酒類銷售旗艦店、打造全省首個(gè)酒類觀光工廠。
打造“萬(wàn)國(guó)美酒”集散地
前不久，黃酒小鎮(zhèn)公開一批招商引資項(xiàng)目，其中就有“萬(wàn)國(guó)名酒中心”項(xiàng)目。
根據(jù)合作協(xié)議，小鎮(zhèn)計(jì)劃騰出約20畝空間，建設(shè)華東地區(qū)最大酒類銷售旗艦店和全省首個(gè)酒類觀光工廠?！爸饕N售國(guó)內(nèi)各大品牌黃酒和全球主流白酒、葡萄酒等，預(yù)計(jì)年銷售收入達(dá)20億元?！苯B興黃酒小鎮(zhèn)管委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人董敏華說，目前，已有7家黃酒企業(yè)明確將在小鎮(zhèn)開旗艦店，預(yù)計(jì)6月底辦理店鋪移交手續(xù)，此外有1家洋酒企業(yè)也在做方案。
“方案制訂之初，我們就明確了要打造一個(gè)‘萬(wàn)國(guó)美酒’展示銷售平臺(tái)?！倍羧A說，這些旗艦店將集酒超市零售和新消費(fèi)酒吧體驗(yàn)于一體，白天是超市，晚上成酒吧，全天候滿足不同需求?！俺司哂袀鹘y(tǒng)的銷售功能，這里還擁有品牌傳播、形象展示、口感培育與社群活動(dòng)等多元功能?！倍羧A說，跟酒有關(guān)的都可以“放進(jìn)來”，比如酒器的展示和銷售。
“黃酒小鎮(zhèn)光發(fā)展文旅不夠，還要塑造完整的酒類供應(yīng)鏈，打造‘酒的盛宴’?！倍羧A坦言，為更好地開展工作，他們已以黃酒小鎮(zhèn)的名義成立了一家與酒水貿(mào)易有關(guān)的公司。這一點(diǎn)，恰好與歐圣集團(tuán)的設(shè)想不謀而合。根據(jù)歐圣集團(tuán)官網(wǎng)信息，他們將以越城為葡萄酒貿(mào)易的中心，發(fā)展酒類分銷業(yè)務(wù)，項(xiàng)目投資達(dá)2億元?！按舜魏献髀涞睾?，中國(guó)方面的合作伙伴將進(jìn)口并分銷酒類產(chǎn)品，并提供物流和其他服務(wù)。我們接下來也會(huì)在越城注冊(cè)一家新公司，以便項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)?！痹摴鞠嚓P(guān)人士稱。
把紹興黃酒推向更廣闊的天地
振興黃酒產(chǎn)業(yè)，是今年被頻繁提及的大事。浙江省提出，要大力支持黃酒等歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承保護(hù)和創(chuàng)新發(fā)展。紹興市重磅發(fā)布振興黃酒產(chǎn)業(yè)“五個(gè)一”改革攻堅(jiān)舉措，越城區(qū)也提出推進(jìn)“強(qiáng)鏈”行動(dòng)。對(duì)此，身處紹興黃酒歷史發(fā)源地、最大主產(chǎn)區(qū)的黃酒小鎮(zhèn)理應(yīng)負(fù)有重大使命，如今推出“萬(wàn)國(guó)名酒中心”，會(huì)不會(huì)對(duì)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)造成沖擊？
“并不會(huì)弱化紹興黃酒。恰恰相反，可以借勢(shì)把紹興黃酒推向更廣闊的天地?！倍羧A說，打造好這個(gè)酒類供應(yīng)鏈平臺(tái)，本土黃酒企業(yè)就可以借助這個(gè)平臺(tái)把自家黃酒賣向全國(guó)、賣到全球，“小鎮(zhèn)主打的還是紹興黃酒品牌。應(yīng)該說，我們的項(xiàng)目踩中了夜間經(jīng)濟(jì)、微醺經(jīng)濟(jì)和Z世代社交消費(fèi)行為，將來會(huì)以連鎖、加盟的形式向全國(guó)推廣，從而突破黃酒地域和年齡圈層的束縛，對(duì)于黃酒的推廣具有積極作用?！?/p>
紹興黃酒小鎮(zhèn)管委會(huì)副主任周磊說：“誰(shuí)能率先走出去，誰(shuí)就能在國(guó)際市場(chǎng)上獲得更多份額，提升品牌價(jià)值?！彼J(rèn)為，黃酒文化的背后是中國(guó)文化，文化認(rèn)同是消費(fèi)的前提，“此次招商引資的項(xiàng)目正是為黃酒出海揚(yáng)帆護(hù)航，讓本地黃酒品牌加碼國(guó)際市場(chǎng)。”根據(jù)合作協(xié)議，歐圣集團(tuán)除了將國(guó)際精品葡萄酒品牌推向中國(guó)市場(chǎng)，還將負(fù)責(zé)中國(guó)黃酒文化和紹興品牌產(chǎn)品走出國(guó)門，包括古越龍山、孔乙己、白塔等。
