乍暖還寒時節(jié),春菜搶“鮮”上市。3月12日上午,記者先后走進江陽農(nóng)貿(mào)市場、鑫宏發(fā)超市、江華農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)香椿、春筍、蠶豆、豌豆、蒜苗等春天的味道已經(jīng)“嶄露頭角”。雖然目前春菜價格仍然偏高,但已有部分消費者選擇買來嘗鮮。
香氣四溢的香椿、細長鮮嫩的春筍、顆粒飽滿的蠶豆……在江陽農(nóng)貿(mào)市場一家蔬菜攤上,店主李芹芹正在將早上剛到的新鮮蔬菜擺放上架,有兩位顧客正在挑選菜品,詢價、購買?!按翰艘呀?jīng)上市十余天了,但是由于價格高,銷量并不理想?!崩钋矍巯蛴浾呓榻B,目前,市場上售賣的春菜多產(chǎn)自四川、云南等地,本地春菜還未見蹤影。
“香椿一小捆售價20元,重一兩多點,一天能賣個六七捆?!崩钋矍郾硎?,在眾多春菜中,香椿被稱為第一鮮,價格也是高高在上。市民陳女士在攤位前選了一小捆香椿,在她的今日菜單里,香椿炒蛋無疑是一道經(jīng)典的菜式,簡單快捷、香氣四溢?!皠偵鲜械牟丝隙〞F一點,但是女兒愛吃,就買了點。”陳女士說。
在江華農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū),不少攤主趁著休息的空檔,將飽滿的蠶豆、豌豆從豆莢里剝出來售賣?!皠兒玫耐愣?5元一斤、沒剝的12元一斤,剝好的蠶豆14元一斤,新鮮得很?!痹趧⒕W(wǎng)銀的攤位前,他給顧客一一介紹著春菜的價格。當(dāng)顧客表示價格偏高時,劉網(wǎng)銀表示,主要原因是受前陣子持續(xù)低溫影響,隨著接下來氣溫升高,上市的時令春菜品種將更加豐富,價格自然就會有所回落了。