原標題：我省五星級旅游飯店數(shù)量首次躍居全國第一
91家“五星級”給浙江帶來什么
日前，全國旅游星級飯店評定委員會公布最新評定的五星級旅游飯店。2024年，浙江共有7家酒店新評為五星級旅游飯店，總數(shù)達91家，數(shù)量居全國各省(區(qū)、市)第一。這也是自1988年旅游飯店星級評定標準實施以來，浙江五星級旅游飯店數(shù)量首次躍升為全國第一。
近年來，浙江省飯店業(yè)全面打造星級旅游飯店、品質(zhì)飯店、特色文化主題飯店、綠色旅游飯店，成為持續(xù)推進文化和旅游消費規(guī)?？焖僭鲩L的中堅力量?！暗谝弧北澈?，是浙江酒店業(yè)別具特色的發(fā)展路徑，以及酒店業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)相互促進的相成之道。
“第一”背后
酒店業(yè)是市場消費的晴雨表。從中國旅游飯店業(yè)協(xié)會公布的五星級飯店名錄不難看出，五星級旅游飯店數(shù)量居前的省份，經(jīng)濟發(fā)展水平亦居前列。業(yè)界人士表示，浙江五星級旅游飯店的數(shù)量，反映了浙江文旅消費市場潛力大、動力足。
世界旅游聯(lián)盟研究院首席研究員王昆欣說，浙江五星級旅游飯店數(shù)量躍居全國第一，體現(xiàn)了浙江省酒店業(yè)對旅游者高品質(zhì)住宿需求的關(guān)注和重視，以及提升服務(wù)質(zhì)量的決心和信心。
浙江豐富的旅游資源供給，則為五星級飯店提供了強大的市場支撐。據(jù)省文化廣電和旅游廳數(shù)據(jù)，2024年1月至11月，全省全域旅游人數(shù)達81674.6萬人次，比上年增長9%；全域旅游綜合收入達11382.9億元，比上年增長10.4%。
在人們的一貫認知中，五星級飯店多處大城市繁華地段。而綜觀浙江五星級旅游飯店的地域分布，不少則是立足縣城或毗鄰景區(qū)。“事實上，浙江這些年一直在探索酒店創(chuàng)新發(fā)展之路，如緊跟旅游業(yè)轉(zhuǎn)型與游客需求變化，加快與景區(qū)的融合發(fā)展，很多景區(qū)都有酒店，如千島湖、烏鎮(zhèn)等，酒店也成為景區(qū)的特色IP。在度假區(qū)，酒店更是核心產(chǎn)品?！笔∥幕瘡V電和旅游廳市場管理處相關(guān)負責人說。
如2024年被評為五星級旅游飯店的龍游東方文嵐飯店，毗鄰衢江，周邊有龍游石窟、民居苑、大南門歷史文化街區(qū)、鳳翔洲水文化公園等景點，自然風光和人文景觀交相輝映。同樣是2024年被評為五星級旅游飯店的千島湖明豪國際度假酒店，三面環(huán)湖，酒店和景區(qū)有機融合，游客身處酒店之中，目之所及，即是碧波千頃的千島湖，宛若人在畫中。
發(fā)力“住宿+”
越來越多的星級飯店尤其是五星級旅游飯店，逐漸向“住宿+”發(fā)力。
象山港國際大酒店總經(jīng)理杭海燕說，近年來，旅游客群尤其是年輕人更偏愛消費體驗和文化元素，酒店內(nèi)“躺平式”的“微度假”、松弛感體驗，越來越受歡迎。 (下轉(zhuǎn)第三版)
《特色文化主題飯店基本要求與評定浙江省地方標準》提出，飯店在建設(shè)和經(jīng)營過程中，需注重特色文化氛圍的營造、飯店文化符號的凝練。
坐落于杭州錢塘江畔的天元大廈棋文化觀潮度假酒店，店如其名，是一家主打棋文化的特色文化主題酒店。走進酒店，仿佛走進圍棋的世界，從酒店大堂、客房到餐廳，圍棋符號滲透各個空間。據(jù)辦公室負責人袁源杰介紹，該酒店擁有館藏各類棋琴書畫主題藏品、棋文化書畫作品超6000件，“我們每周末還會舉辦圍棋對弈等研學活動，每場活動都能吸引近千名市民游客參加?！?/p>
紹興咸亨酒店則立足本地文化，生動呈現(xiàn)本土特色?？偨?jīng)理林瓊說，咸亨酒店以魯迅文化為主線，以紹興越文化與江南文化為背景進行設(shè)計，把魯迅文化與本地文化、傳統(tǒng)文化相結(jié)合，為游客帶來了獨特的消費體驗。
有文化品味，更有服務(wù)品質(zhì)。新年前夕，在浙江世貿(mào)君瀾大飯店大堂中心，“2025年新年有戲·請君入戲”跨年主題戲劇即將上演，一些住客早早前來“搶座”?？偨?jīng)理楊國榮告訴記者，酒店除了舉辦新年戲劇演出、周末音樂會、夏日露天電影、暑期潑水節(jié)等節(jié)點性活動，還在酒店全新的WTK商業(yè)街區(qū)開展跨界聯(lián)動，打造主題市集、藝術(shù)畫展等多元場景。品質(zhì)服務(wù)也為酒店帶來了高人氣。據(jù)了解，2024年，浙江世貿(mào)君瀾大飯店度假和旅游人群接待量比上年增長28%。
以“店”促旅
“五星級飯店是人們了解一座城市的窗口，是地方形象的代表。提升五星級飯店管理和服務(wù)水平，不僅有助于提升城市知名度，也是促進旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。”王昆欣說。
五星級飯店配套設(shè)施及功能體驗更加齊全，吸引的客戶群體范圍更廣。通過提升五星級飯店管理、服務(wù)水平，有助于推動文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是不少酒店經(jīng)營管理者的共識。
通過一家酒店，了解一座城，愛上一座城，已逐漸成為旅游生活的新趨勢?！熬频瓴辉偈菃渭兊淖∷拊O(shè)施，有的酒店已成為旅游目的地?！笔∥幕瘡V電和旅游廳上述負責人說，一些地方還出現(xiàn)“為了酒店去度假”的消費現(xiàn)象。
杭州開元名都大酒店近年來致力打造“城市微度假綜合體”概念?！拔覀兺瞥鼍W(wǎng)紅威士忌酒吧、品茗茶室、咖啡吧等酒店度假體驗，舉辦劇本殺、咖啡快閃、越劇下午茶、親子兒童劇等活動，獲得不少賓客的肯定和喜愛?！备笨偨?jīng)理鄭峰告訴記者，該酒店瞄準多元客群，打造多元場景，就是為了打造一個旅行目的地式的酒店綜合體。
省文化廣電和旅游廳上述負責人表示，近年來，我省持續(xù)推動飯店行業(yè)服務(wù)設(shè)施更加完善、消費結(jié)構(gòu)更加合理、消費環(huán)境更加優(yōu)化、產(chǎn)品供給更加豐富，全面打造多維度、全方位、立體式的旅游飯店發(fā)展格局，更好滿足人民群眾的需求。
