為進(jìn)一步做好老年助餐服務(wù)工作,充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用,積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),推動(dòng)老年助餐服務(wù)方便可及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠、持續(xù)發(fā)展。日前,市民政局聯(lián)合市發(fā)改委、市財(cái)政局等11個(gè)部門出臺(tái)文件,從優(yōu)化服務(wù)供給、保障服務(wù)質(zhì)量、確??沙掷m(xù)發(fā)展、加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管等四個(gè)方面建立健全13項(xiàng)機(jī)制。
在優(yōu)化老年助餐服務(wù)供給方面:一要健全服務(wù)設(shè)施布局優(yōu)化機(jī)制。將老年助餐服務(wù)設(shè)施納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈、一刻鐘便民生活圈建設(shè),促進(jìn)服務(wù)便利可及。二要健全市場(chǎng)參與機(jī)制。按照政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的模式,支持各類市場(chǎng)主體參與老年助餐服務(wù)。三要優(yōu)化餐食配送服務(wù)機(jī)制。在保證食品安全的前提下,支持餐飲企業(yè)提供老年餐食配送服務(wù)。四要?jiǎng)?chuàng)新農(nóng)村地區(qū)老年助餐服務(wù)工作機(jī)制。綜合考慮農(nóng)村老年人的居住情況、收入情況、助餐需求情況等,因地制宜開展農(nóng)村老年助餐服務(wù)。
在保障老年助餐服務(wù)質(zhì)量方面:一要規(guī)范服務(wù)供給機(jī)制。制定老年助餐服務(wù)規(guī)范,推進(jìn)服務(wù)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。支持在滿足老年人助餐服務(wù)需求基礎(chǔ)上,在非就餐時(shí)間開展其他為老服務(wù)。二要完善信息化管理機(jī)制。逐步實(shí)現(xiàn)通過刷卡、人臉識(shí)別等多種方式直接就餐和享受補(bǔ)助,提高助餐服務(wù)精準(zhǔn)性、便利性。三要探索優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌培育機(jī)制。開展老年助餐服務(wù)示范點(diǎn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌遴選,打造特色鮮明、帶動(dòng)力強(qiáng)、示范效應(yīng)突出的城鄉(xiāng)老年助餐服務(wù)示范點(diǎn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
在確保老年助餐服務(wù)可持續(xù)方面:一要健全設(shè)施場(chǎng)地供給機(jī)制。支持老年助餐服務(wù)設(shè)施與社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施、便民商業(yè)服務(wù)設(shè)施、生活性服務(wù)業(yè)資源統(tǒng)籌利用、共建共享。二要完善“個(gè)人出一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”的多元籌資機(jī)制,對(duì)享受助餐服務(wù)的老年人給予差異化補(bǔ)貼,落實(shí)社區(qū)老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)用電用水用氣用熱執(zhí)行居民價(jià)格,降低老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)運(yùn)營成本
在加強(qiáng)老年助餐服務(wù)質(zhì)量安全監(jiān)管方面:一要健全和落實(shí)各方責(zé)任機(jī)制。強(qiáng)化屬地管理責(zé)任,完善老年助餐服務(wù)食品安全保障、監(jiān)督考核、應(yīng)急處置、責(zé)任追究等制度。抓好老年助餐服務(wù)場(chǎng)所安全生產(chǎn)工作,防范各類安全風(fēng)險(xiǎn)。二要健全食品安全監(jiān)管機(jī)制。加強(qiáng)食品安全教育和日常管理,開展食品安全培訓(xùn),建立健全食品安全管理制度,制定食品安全應(yīng)急處置方案。三要建立老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制。制定老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)動(dòng)態(tài)調(diào)整辦法,明確老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)退出的標(biāo)準(zhǔn)和程序,堅(jiān)持?jǐn)?shù)量服從質(zhì)量。四要健全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。鼓勵(lì)具備條件的老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)采用透明可視方式公開展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程,通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式接受社會(huì)監(jiān)督。暢通投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)有效解決群眾合理訴求。