近日，寧波市水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升暨增值化服務改革試點工作在象山縣石浦鎮(zhèn)啟動。

海鮮是寧波人引以為傲的美食“金名片”，全市水產(chǎn)品加工園區(qū)分布于象山石浦、江北孔浦等地，涌現(xiàn)了一批龍頭企業(yè)。以本次改革的試點鎮(zhèn)石浦為例，2024年，該鎮(zhèn)25家規(guī)上水產(chǎn)加工企業(yè)預計實現(xiàn)產(chǎn)值32.6億元，其中超億元的企業(yè)有11家。隨著市場競爭日趨激烈，水產(chǎn)食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級箭在弦上。

“在日常監(jiān)管服務中，我們發(fā)現(xiàn)一部分處于粗加工階段的中小微企業(yè)或食品小作坊，缺乏相應的技術(shù)能力，無法推動水產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負責人說。

“隨著相關(guān)法規(guī)要求的提高，水產(chǎn)企業(yè)在食品標簽等方面無法及時跟進，甚至被‘職業(yè)打假人’盯上?！毕笊娇h水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會監(jiān)事楊永恩表示。

為回應這份擔憂，改革試點十項服務內(nèi)容明確“由市場監(jiān)管部門提供標簽合規(guī)性指導服務”“利用大數(shù)據(jù)技術(shù)手段，對水產(chǎn)食品交易實行風險預警”等機制，為企業(yè)提供精準定制服務。

據(jù)悉，本次改革試點有十項服務內(nèi)容，包括“牽頭與縣外的優(yōu)勢企業(yè)對接，引導企業(yè)向精深加工方向發(fā)展”“聯(lián)合金融機構(gòu)支持企業(yè)經(jīng)營”等方面，鼓勵并支持水產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)和管理水平方面迭代升級，提升產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)競爭力。