4月18日下午,2025年全國葡萄酒果酒行業(yè)年會在我市舉行。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇、全國食品質(zhì)量控制與管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員馬純良、副市長陳英出席年會并致辭。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強主持年會。來自中國、法國的葡萄酒、果酒及其他酒類企業(yè)負責(zé)人共300余人參會。
馬勇強調(diào),在消費多元化的大背景下,消費者對葡萄酒、果酒的品質(zhì)、風(fēng)味、健康提出了更高要求,行業(yè)需堅持創(chuàng)新、不斷突破,才能滿足市場多元化的需求。
馬純良指出,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量是葡萄酒、果酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心保障。
陳英表示,作為釀酒之鄉(xiāng),淮北大力發(fā)展酒產(chǎn)業(yè),誠邀與會企業(yè)家在淮投資興業(yè),親身感受大運河文化與現(xiàn)代釀造工藝的深度融合,攜手推動葡萄酒、果酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
年會還聚焦葡萄酒、果酒行業(yè)健康發(fā)展,組織與會人員對代表性、創(chuàng)新型產(chǎn)品進行品鑒、交流,探討葡萄酒、果酒行業(yè)新技術(shù)新模式的應(yīng)用前景。