春節(jié)過后海門區(qū)主副食品價格均有所回落，其中洋雞蛋批發(fā)價格下跌比較明顯。目前洋雞蛋零售價較節(jié)日期間下跌一成左右，批發(fā)價下跌兩成左右。

據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月23日，海門城區(qū)洋雞蛋平均零售價格為5.01元/500克，較春節(jié)期間下跌0.5元，降幅9.1%。洋雞蛋批發(fā)價的降幅更加明顯，目前為108元/筐（15公斤左右），較春節(jié)期間下跌27元，跌幅達20%。

據(jù)東洲市場禽蛋經(jīng)營戶介紹，本輪洋雞蛋價格回落的主要原因是需求下降，供應(yīng)增多。由于節(jié)日期間市民各類菜品囤貨充足，對雞蛋需求短時內(nèi)大幅降低；而進入立春后，隨著氣溫回升蛋雞產(chǎn)蛋量開始增多，導致市場供大于求格局更甚。

據(jù)海門區(qū)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至1月底，全區(qū)蛋雞存欄17.24萬只，與去年同期17.48萬只相比減少了1.4%，整體變化不大。

由此可見，短期內(nèi)海門區(qū)洋雞蛋供應(yīng)量較去年同期應(yīng)該不會出現(xiàn)太大變化。結(jié)合往年價格走勢來看，預計元宵節(jié)后海門洋雞蛋價格還將有一波小幅下降的過程。