記者6月4日從市商務(wù)局獲悉，6月6日—14日，2025揚州早茶文化周暨世界美食之都創(chuàng)新發(fā)展交流活動將在揚舉行。此次活動由中國飯店協(xié)會指導(dǎo)，揚州市人民政府主辦，旨在弘揚揚州早茶文化，推動世界美食之都創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)美食文化交流與產(chǎn)業(yè)升級。屆時，國內(nèi)外行業(yè)專家、城市代表、企業(yè)巨頭將齊聚揚州，奔赴這場“美食之約”。

早茶文化周開幕式將于6月6日舉行，現(xiàn)場將發(fā)布大眾點評“揚州早茶熱門榜”、美團“揚州美食早茶人氣榜”，進(jìn)行揚州早茶新品發(fā)布等?；顒悠陂g還將舉辦世界美食之都創(chuàng)新發(fā)展交流活動，飲食文化名人帶來美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展主題講座，成都、澳門等世界美食之都城市進(jìn)行美食推介，美團相關(guān)負(fù)責(zé)人解讀《揚州早茶及淮揚菜消費大數(shù)據(jù)報告》。

6月6日—8日，趣園茶社水杉大道將匯聚40余家早茶名店，開展早茶創(chuàng)意新品展示，打造特色主題市集；中國淮揚菜博物館將融合非遺美食制作體驗等環(huán)節(jié)，設(shè)置特色非遺美食和非遺文化展位，打造特色非遺美食主題市集。6月6日—14日，趣園茶社將聯(lián)合廣州白天鵝酒店推出“羊&揚得意”雙城品鑒周；中國淮揚菜博物館將聯(lián)合成都餐飲名店名廚，面向市民游客推出成都美食品鑒周；冶春茶社將開展中韓美食品鑒周活動；香格里拉酒店將開展中意美食品鑒周活動。以上活動市民游客均可前往參與、品鑒。

活動期間，市委人才辦、市總工會將發(fā)放早茶惠民券；“揚州商務(wù)”公眾號將發(fā)放揚州早茶惠民券。