歷史經典產業(yè)，是具有悠久歷史傳承、凝聚人民聰明才智、蘊含深厚文化底蘊的產業(yè)。昨天上午，市委書記陳偉在秀洲區(qū)、海鹽縣專題調研歷史經典產業(yè)提質發(fā)展工作，強調要牢記習近平總書記殷殷囑托，錨定省委“三個再”“五個更”目標要求，堅持文化賦能激發(fā)活力、與時俱進創(chuàng)新突破，努力為歷史經典產業(yè)插上“騰飛的翅膀”，真正在高水平保護傳承中實現高質量可持續(xù)發(fā)展。

五芳齋是嘉興粽子的一張閃亮“金名片”，近年來形成了以粽子為主導，集月餅、湯圓等食品于一體的產品群，營銷網絡覆蓋全國。陳偉一行參觀了企業(yè)研發(fā)中心、實驗室、自動化中試產線、立體倉庫等，在聽取粽子系列產品研發(fā)、保鮮工藝、專利申請、生產流程等情況介紹后，對企業(yè)積極運用現代科技手段，強化全過程、全鏈條、全體系創(chuàng)新的經驗做法給予充分肯定。他希望企業(yè)持續(xù)加大傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)技藝的發(fā)掘、保護和傳承力度，堅持用數字化提升品質和效率、用品牌化贏得口碑和人氣，進一步提高企業(yè)競爭力；同時，結合文旅熱潮打造更多引客流、展形象的標志性“窗口”，助推嘉興粽子美譽度更高、影響力更大。

浙江嘉欣絲綢集團是嘉興傳統(tǒng)絲綢產業(yè)代表性企業(yè)，近年來運用數字化、智能化技術，不斷改良創(chuàng)新織造工藝，推動絲綢產業(yè)轉型升級。陳偉參觀嘉興絲綢博物館，了解絲綢生產工藝演變歷程，對豐富的展陳內容、深厚的歷史底蘊表示贊賞，并參觀產品展廳，聽取企業(yè)經營、新品研發(fā)、市場拓展等情況介紹。陳偉表示，嘉興絲綢產業(yè)歷史悠久、前景廣闊，企業(yè)要提高站位、放大格局，聚焦工業(yè)旅游、線上銷售等新業(yè)態(tài)新模式，進一步整合資源力量、加強宣傳推介、相互引流賦能，做到對標大品牌、邁向中高端，讓本土絲綢品牌走出嘉興、走向全球。

一走進海鹽沈蕩釀造有限公司，酒香、醬香撲鼻而來。這家具有137年歷史的企業(yè)，主要生產黃酒、白酒、醬油，堅持古法手工釀造，獲評中華老字號。陳偉參觀了沈蕩釀造文化園非遺展廳、產品陳列館、歷史墻、釀造工坊、地下酒窖等，了解黃酒產業(yè)工藝改良、非遺文化保護利用、沈蕩釀造文旅街區(qū)建設等情況。陳偉充分肯定了企業(yè)深挖優(yōu)秀歷史文化、推動技藝活化利用、促進產業(yè)融合發(fā)展的積極探索，希望企業(yè)放大文化優(yōu)勢、名人效應，把故事講好、把特色做精，打造更有吸引力的文旅特色品牌，創(chuàng)造更多符合市場需求的“潮牌爆款”，不斷擴大知名度。