個性化小店成為年輕人愛逛的新“景點”。
這家隱于老式居民樓里、名為“陋室”的小店，既神秘，又驚艷。
還未進店，就被門口的一面玻璃墻吸住了眼球， 上面畫著各種各樣的涂鴉，有愛因斯坦頭像、湯姆貓、 蠟筆小新……一塊寫著“被迫營業(yè)中”的吊牌赫然眼前，給人一種詼諧感。店內(nèi)空間雖不大，但布置得當，空間都被充分利用了起來。
充滿創(chuàng)意的浮世繪拼圖、富有個性的插畫、一只挎著包的慵懶小熊玩偶……不同類型的裝飾物將房間點綴得很有“范兒”，與其說陋室是一家商店，更不如說是一間居家式的藝術小屋。店里的物件雖說不上琳瑯滿目，但也錯落有致，搭配之間相得益彰，讓人眼前一亮，更透出一股松弛感，仿佛一天的忙碌勞累都可以在這里被洗刷干凈。
陋室主要售賣帆布包和小飾品。店里的大部分物件都是店主的原創(chuàng)設計作品，那些被貼上了“手作”標簽的商品都是店主親手制作的。這也是陋室受到顧客青睞最主要的緣故。
這樣一個“小而美”“精而少”的小店，能否迸發(fā)出更大的商業(yè)能量呢？記者與陋室的主理人王鶯一起探討了這個問題。
消費者的喜好越來越多元，特色消費是一種趨勢
記者：杭州目前在大兜路、天目里等地開設了很多室外集市，集市上主要售賣個人原創(chuàng)、手作類商品，深受消費者的歡迎。相較于工業(yè)流水線產(chǎn)品，原創(chuàng)、手作類產(chǎn)品最大的魅力是什么？
王鶯：舉個例子，意大利目前有60%的制鞋廠仍然采用手工或半手工的方式做皮鞋，這些鞋廠很多都是中小企業(yè)甚至家族作坊，而意大利手工皮鞋卻享譽世界。2018年，《時代》周刊發(fā)表《世界在他們的腳下》的文章，寫道：“如果你腳上穿著一雙奢華的皮鞋，那它極有可能是出自意大利人之手?！?/p>
流水線產(chǎn)品只是達到標準，而以意大利手工皮鞋為代表的原創(chuàng)、手作類產(chǎn)品追求的是完美、個性和溫度，它帶給消費者的不僅有使用價值，更像一個媒介，將個體與個體、個體和集體連接起來，成為社交的“破冰船”，很多意大利手工皮鞋都能達到藝術品的高度。
記者：各種各樣的特色小店組成了杭州的一道靚麗風景。您認為陋室的經(jīng)營經(jīng)驗對于城市消費空間、消費景觀的謀劃布局、升級煥新有哪些參考價值？
王鶯：杭州目前將新的消費業(yè)態(tài)引進老城區(qū)，讓年輕人、旅游者和原居民產(chǎn)生化學反應，這本身就是一種微型的城市消費場景更新。其實陋室就像一個消費業(yè)態(tài)試驗田，我們和杭州其他各色店鋪收集到的消費反饋信息，可以作為城市消費場景改造升級的依據(jù)。我覺得，現(xiàn)在年輕人的消費喜好越來越多元和開放，他們的消費態(tài)度對杭州城區(qū)的業(yè)態(tài)更新，特別是在打造特色消費街區(qū)方面很有參考價值。
記者：現(xiàn)在的年輕人熱衷“打卡、拍照”，他們的目的地不再局限于傳統(tǒng)意義上的景區(qū)，還加上了各式各樣的特色小店，您覺得小店經(jīng)營者針對這一現(xiàn)象，可以有哪些新的設想、嘗試？
王鶯：有不少外地的年輕人來杭州旅游，參觀我們的店就是日程之一。有些人甚至什么都不買，就是專門來找我聊聊天、交朋友的。對他們來說，陋室就像一個能提供休閑放松、尋覓好物的城市消費“景區(qū)”。我們的店算是杭州“城市客廳”的一個小小組成部分。
我認為陋室的經(jīng)驗反映了一個未來的消費發(fā)展趨勢：消費者越來越重視在消費過程中的體驗感，“打卡、拍照”就是獲取體驗感的典型方式，如果體驗欠佳，他們甚至會直接終止消費行為。針對這一點，像我們這樣的特色店鋪經(jīng)營者也應該絞盡腦汁地去謀劃，尋找到和年輕消費者的契合點，以做朋友的方式來做商業(yè)。
用“去交易化”打造“慢商業(yè)”
以“90后”“00后”為代表的年輕消費者，如今已不再滿足于單純的物質消費，更為注重產(chǎn)品或服務背后的文化內(nèi)涵、情感價值以及個人成長與自我實現(xiàn)的需求。
這些精神需求的滿足往往需要消費者投入時間來體驗、參與其中和細細品味，這也推動了原創(chuàng)手作、文化活動、聚會社交、休閑體驗、特色餐飲等以“慢”為特點的業(yè)態(tài)的發(fā)展。這些業(yè)態(tài)往往帶有更深的內(nèi)容甚至價值觀屬性，通過打造有品質、有故事、有溫度的品牌和場景，激發(fā)消費者的豐富情緒與多元體驗。
在電商大行其道的今天，線下消費業(yè)態(tài)不應只追求“買了就走”的交易轉化效率，而要提供電商無法替代的獨特價值?！叭ソ灰谆北粚嵺`證明為線下商業(yè)與競爭者實現(xiàn)差異化的有效路徑。越來越多的新項目不再是單純的商品交易場所，而是逐漸轉變?yōu)樘峁w驗、情感連接和個性化服務的空間。具體落地的方式，就是引入更多以休閑、服務為主的“慢”業(yè)態(tài)，使消費者可以在實體環(huán)境中獲得線上無法比擬的感官體驗與互動交流，并與以購買交易為核心的傳統(tǒng)項目形成區(qū)隔。
