【絕活看點(diǎn)】張虹霓，香港毛筆博物館館長(zhǎng)、清朝皇家御用制筆師張楊氏第五代傳人，傳承了“撚穎法”的制筆方法，僅大工序就有30余道，小工序足足過(guò)百道。

　　香港九龍土瓜灣明倫街，在林立于窄巷兩旁的眾多招牌中，“香港毛筆博物館”的金漆招牌格外醒目。推開(kāi)玻璃門(mén)，屋內(nèi)古色古香，各式毛筆藏品琳瑯滿目。博物館館長(zhǎng)張虹霓(見(jiàn)上圖，吳玉潔攝)熱情地將記者一行迎進(jìn)門(mén)，待說(shuō)明來(lái)意，他爽朗一笑，在館內(nèi)正中的長(zhǎng)案臺(tái)邊坐了下來(lái)，“古法制筆工藝繁復(fù)、用料細(xì)致，我演示給你們看吧！”

　　張師傅順手拿起一只完整的檳榔果實(shí)，浸入清水中為其梳理纖維經(jīng)絡(luò)，“以檳榔制筆是最初級(jí)的筆工，步驟雖少，但也考驗(yàn)制筆人的手藝是否精微。”只見(jiàn)他左手輕捏檳榔果底部，右手握緊牛角梳，一下一下由根部梳起。梳理過(guò)程由手腕發(fā)力，用巧勁牽動(dòng)手指關(guān)節(jié)以決定力度，既可穿透整片纖維，又不至將其折斷。

　　梳理數(shù)十次后，果實(shí)纖維漸顯順暢，此時(shí)需將其從清水中拿起并置于案板上用小錘反復(fù)敲打。這一過(guò)程是對(duì)檳榔果纖維的再加工，使經(jīng)絡(luò)更細(xì)更小、直至發(fā)白為佳。幾道工序循環(huán)往復(fù)，常常需要梳理、敲打成千上萬(wàn)次。

　　“文房四寶中，以毛筆的制作難度最大。”演示過(guò)程中，張師傅打開(kāi)了話匣子，首先是擇毫，制筆人須對(duì)各種動(dòng)植物生長(zhǎng)的毛料性質(zhì)了如指掌；其次在于配毫，“通曉各毫料間的強(qiáng)健柔弱，才可搭配出剛?cè)岵?jì)的理想筆毛。”

　　作為清朝皇家御用制筆師張楊氏的第五代傳人，張虹霓師傅傳承了在宮廷中被稱(chēng)為“撚穎法”的制筆方法，僅大工序就有30余道，各種紛繁復(fù)雜、細(xì)枝末節(jié)的小工序則足足過(guò)百道。

　　制筆數(shù)十載，最讓張師傅念念不忘的還是他一手承接并起家的胎毛筆。

　　首先是分毛脫脂。張師傅將毛發(fā)樣品分別盛于5只小碟上，再倒入適量石灰粉及水，“石灰水的效用如同用開(kāi)水蒸煮，可將毛發(fā)內(nèi)的油脂盡快脫離出來(lái)。”腌過(guò)石灰的毛發(fā)隨后需在“水盆”內(nèi)過(guò)水梳理，這一工序的目的是理順毛發(fā)，并將無(wú)鋒的毛發(fā)或絨毛等不適合做筆的毛發(fā)清理干凈。

　　反復(fù)三次后，便可進(jìn)行毛發(fā)拉板。在薄薄的木板上，張師傅左右手緊密配合，一只捏拉、一只按壓，不消幾分鐘就迅速將在水中成團(tuán)的毛發(fā)一層層平鋪在木板上，筆鋒整齊排列、一致向外。

　　張師傅旋即將木板豎起至與案臺(tái)垂直的角度，一下一下輕輕地進(jìn)行“墩板”。長(zhǎng)短不一的毛發(fā)在這咚咚聲響中乖乖“歸位”，底部劃一、頂部錯(cuò)落有致，宛若一道筆簾。

　　接下來(lái)就進(jìn)入最重要的步驟——扎毫，也就是將毛發(fā)捆扎成型。張師傅小心地捏起每一層筆簾，細(xì)致地鋪于微微彎曲的左手四指上，經(jīng)過(guò)拇指的揉搓、推擠和食指的借力配合，筆頭雛形初現(xiàn)、圓潤(rùn)飽滿。張師傅又拿起細(xì)線，在左手的按壓下，右手熟練地轉(zhuǎn)、勾、套，頃刻間已將胎毛筆頭牢牢扎起。

　　“理想的筆頭要達(dá)到圓、尖、齊、健4個(gè)特性，才能在書(shū)寫(xiě)時(shí)實(shí)現(xiàn)‘萬(wàn)毫齊力’的手感。”多個(gè)工序下來(lái)，張師傅的鼻尖已開(kāi)始微微冒汗。

　　古法制筆，師傅往往根據(jù)用筆人的執(zhí)筆習(xí)性、書(shū)寫(xiě)風(fēng)格等“按需制作”。張虹霓回憶少時(shí)幫太祖母送筆的經(jīng)歷說(shuō)，有些買(mǎi)家試筆之后選擇退貨，回來(lái)后全家人便會(huì)根據(jù)他當(dāng)時(shí)的握筆方式、蘸墨深淺等細(xì)節(jié)著手改進(jìn)筆鋒的軟硬及粗細(xì)，往往可將“敗筆”轉(zhuǎn)為“勝筆”。

　　“從1667年我的曾太祖母張楊氏為皇室制筆，到現(xiàn)在培養(yǎng)我的兒子成為第六代傳人，張家制筆堅(jiān)持古法。”張虹霓笑言，“做筆如做人，從一而終方為品質(zhì)保證。”