記者從謝家集區(qū)了解到，新春佳節(jié)臨近，肉制品消費火爆，近日，謝家集區(qū)市場監(jiān)督管理局全面開展了“佳節(jié)守護”專項行動，進一步加強肉制品市場監(jiān)管力度，保障群眾吃上“放心肉”，確保人民群眾春節(jié)歡樂祥和。

結(jié)合轄區(qū)范圍內(nèi)各肉制品銷售布點，檢查人員對屠宰、農(nóng)批、農(nóng)貿(mào)市場、超市等肉制品銷售攤點集中區(qū)域開展逐一逐戶排查，嚴(yán)格核查各類肉制品銷售的進貨來源和“兩證兩章”，通過“牧運通”直觀核實動物檢疫合格等基本信息，督促豬肉銷售者落實進貨查驗義務(wù)，并通過檢查畜禽產(chǎn)品檢疫合格證及動物產(chǎn)品建議合格標(biāo)簽，確保市場銷售禽類產(chǎn)品的檢疫安全。執(zhí)法人員還重點檢查了各類肉制品的外觀、色澤、彈性等感官指標(biāo)，嚴(yán)厲打擊銷售病死肉、注水肉、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉等違法行為，嚴(yán)查哄抬物價等違法違規(guī)問題。

據(jù)了解，為確保各農(nóng)貿(mào)市場銷售肉制品的品質(zhì)安全，謝家集區(qū)市場監(jiān)督管理局按要求對各農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)銷售的肉制品每日開展快速檢測，并將檢測信息在市場公告欄進行公示公開，讓消費者買得放心、吃得安心。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，佳節(jié)將至，該局將繼續(xù)加大對肉制品市場的監(jiān)管力度，暢通消費投訴渠道，及時關(guān)注消費和輿情信息，全面開展生產(chǎn)、銷售、餐飲等多環(huán)節(jié)肉制品監(jiān)管，注重源頭治理和把控，確保春節(jié)肉制品市場質(zhì)量安全，全力保障好群眾“舌尖上的安全”。

記者 蘇 強