為強化黨建引領(lǐng)食品生產(chǎn)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展，全面提升企業(yè)食品安全管理水平，8月26日，徽州區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市食品安全促進會，舉辦“紅領(lǐng)食安”專題培訓班。

本次培訓聚焦食品安全法律法規(guī)、企業(yè)主體責任落實、管理規(guī)范及風險防控等重要內(nèi)容，開展系統(tǒng)教學，吸引100余家食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的負責人、食品安全管理人員參訓。培訓特邀黃山學院任曉鏷、周訊教授授課，精準解讀GB2760—2024《食品添加劑使用標準》和GB7718—2025《預包裝食品標簽通則》新國標變化，并詳細講解食品安全管理體系建設與全鏈條管理要求。此外，徽州區(qū)市場監(jiān)管局潛口所所長胡曉陽以《食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)以案釋法講座營造放心消費環(huán)境》為題，結(jié)合鮮活案例，針對食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、原輔料驗收、“兩超一非”、包裝標簽等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，向現(xiàn)場參訓人員講解食品加工環(huán)節(jié)常見問題隱患的排查和解決措施。本次培訓還組織參訓單位掃碼完成線上理論與實際能力測試，合格者獲發(fā)培訓合格證書。

下一步，徽州區(qū)市場監(jiān)管局將全面落實《關(guān)于進一步強化食品安全鏈條監(jiān)管的意見》《國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于修改〈企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定〉的決定》要求，根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要提供精準指導，同時深化食品安全社會共治，切實守護群眾“舌尖上的安全”。