近日,一則關(guān)于紹興黃酒珍貴歷史文物的消息引人關(guān)注。全國勞模、嘉興紹興商會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)董利華將其珍藏的1937年上海國際飯店采購“鑒湖長(zhǎng)春酒”的原始票據(jù),無償贈(zèng)予鑒湖酒坊。這張票據(jù)的發(fā)現(xiàn),直接將鑒湖長(zhǎng)春酒有據(jù)可查的歷史向前推進(jìn)了13年,成為目前發(fā)現(xiàn)的最早記錄該品牌的市場(chǎng)流通實(shí)物憑證。
此前,董利華已向鑒湖酒坊捐贈(zèng)過一張1950年上海國際飯店采購?fù)罹频钠睋?jù),而此次捐贈(zèng)的1937年票據(jù)則詳細(xì)記錄了當(dāng)時(shí)上海國際飯店向紹興鑒湖釀酒公司定制采購60瓶鑒湖長(zhǎng)春酒(屬“白牌”定制商品)的交易,票據(jù)背面還貼有8張民國時(shí)期的印花稅票,細(xì)節(jié)豐富,保存完好。
兩份票據(jù)不僅是珍貴的商業(yè)檔案,更是鑒湖長(zhǎng)春酒在民國時(shí)期就憑借卓越品質(zhì),贏得市場(chǎng)青睞的直接證明。如今,這兩份跨越時(shí)空的票據(jù)已在鑒湖酒坊名酒館正式陳列,向公眾訴說著鑒湖長(zhǎng)春酒的深厚底蘊(yùn)。
2024年,鑒湖酒坊守正創(chuàng)新,匠心復(fù)刻了鑒湖長(zhǎng)春酒。自去年5月上市以來,銷售已超8000箱,讓塵封的民國味道煥發(fā)出時(shí)代新生?!懊恳粡埰睋?jù)都是活著的歷史。”紹興鑒湖釀酒公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們將持續(xù)挖掘品牌背后的文化故事,為黃酒傳承注入新活力?!?/p>