端午節(jié)來(lái)臨之際，粽子和一些端午節(jié)令食品正在各大市場(chǎng)、超市、糕點(diǎn)店熱銷。市場(chǎng)上的粽子銷售狀況如何？市民能吃上“放心粽”嗎？5月28日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展節(jié)令食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，營(yíng)造安全、放心的節(jié)日環(huán)境。

當(dāng)日上午9時(shí)許，記者來(lái)到人民北路一家商超內(nèi)，看到在超市的醒目位置，擺放著不同包裝和不同口味的粽子，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)粽子的市民絡(luò)繹不絕。

“早在十多天前粽子就大規(guī)模上市了，隨著端午節(jié)臨近，銷量也在不斷增加，每天的銷量是前段時(shí)間的三到四倍?！痹撋坛?fù)責(zé)人介紹，店內(nèi)銷售的粽子禮盒都以平價(jià)為主，價(jià)格在100元以內(nèi)的銷量最好。

隨后，執(zhí)法人員查看了在售粽子的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票情況，確保食品來(lái)源可追溯。

對(duì)在售粽子的生產(chǎn)日期、包裝標(biāo)識(shí)、質(zhì)量合格證明進(jìn)行了細(xì)致檢查，嚴(yán)防過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”等假冒偽劣食品在市場(chǎng)流通。并對(duì)需要在冰箱里冷藏銷售的粽子，檢查了食品儲(chǔ)存條件，要求冷藏冷凍食品嚴(yán)格按照規(guī)定溫度儲(chǔ)存，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。

隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到一家連鎖糕點(diǎn)店內(nèi)。記者看到，店內(nèi)同樣擺放著粽子、綠豆糕等端午節(jié)令食品。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)邀請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)店內(nèi)銷售的粽子進(jìn)行抽檢。對(duì)于抽檢不合格的產(chǎn)品將采取下架、召回等措施，并對(duì)抽檢不合格的食品予以公布，確保節(jié)日食品質(zhì)量安全。

市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科科長(zhǎng)張冠軍介紹，此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)聚焦食品銷售環(huán)節(jié)，以粽子、肉蛋奶為重點(diǎn)節(jié)日食品，以商超為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)檢查粽子的進(jìn)貨渠道、合格證明是否齊全，商超是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任、是否落實(shí)食品安全進(jìn)貨查驗(yàn)等相關(guān)管理制度，確保食品能夠溯源。（記者 李錦文）