宿遷網(wǎng)訊（記者 史雅琪 莊力瑋）5月20日，在江蘇亞克西食品有限公司的現(xiàn)代化廠房內(nèi)，一罐罐番茄醬正從自動(dòng)化生產(chǎn)線上魚貫而出。該公司董事長溫正鵬用14年時(shí)間將新疆番茄與宿遷的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢深度融合，將企業(yè)打造成為年加工能力超5萬噸、合作客戶超1000家的行業(yè)標(biāo)桿。

江蘇亞克西食品有限公司成立于2011年，旗下?lián)碛小皝喛宋鳌焙汀胺训睦硐搿眱纱笃放?，產(chǎn)品覆蓋番茄醬、番茄沙司、番茄汁等番茄制品。該公司專注于番茄產(chǎn)業(yè)，涉及番茄種植與培育、番茄制品生產(chǎn)與銷售等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。

“番茄醬作為家庭廚房和餐飲行業(yè)的常用調(diào)味品，其品質(zhì)直接影響消費(fèi)者的健康與飲食體驗(yàn)?！睖卣i介紹，公司前期主要從事番茄醬小包裝的代加工和出口銷售。隨著國內(nèi)飲食結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，公司從2016年開始出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷，通過不斷加強(qiáng)品類研究，搶占產(chǎn)品賽道，一步一個(gè)腳印，成長為行業(yè)知名企業(yè)。

安全健康是溫正鵬從事食品行業(yè)以來堅(jiān)守的底線?！拔覀児緦?shí)現(xiàn)從選種、育苗、種植、田間管理到制醬的全過程食品安全監(jiān)控，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量，配方干凈，產(chǎn)品不含色素、防腐劑、抗氧化劑等添加劑?！睖卣i說，高端的設(shè)備和先進(jìn)的工藝能夠最大限度地保留番茄的營養(yǎng)成分。去年，公司投入了一千多萬元升級(jí)了無菌車間，通過了高規(guī)格的質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證。

有好原料才能有好產(chǎn)品。江蘇亞克西食品有限公司產(chǎn)品的原料來自母公司——新疆東方紅番茄股份有限公司。新疆東方紅番茄股份有限公司在新疆準(zhǔn)噶爾盆地南部的石河子市擁有三個(gè)種植基地?！霸谛陆?，充足的日照、顯著的晝夜溫差以及天山雪水的滋養(yǎng)，孕育出品質(zhì)卓越的番茄?！睖卣i表示，新疆作為全球三大番茄核心產(chǎn)區(qū)之一，擁有優(yōu)越的地理位置和氣候條件，加上本地先進(jìn)的工藝，公司的產(chǎn)品能夠讓消費(fèi)者享受到更加純正、濃郁的番茄。

在不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)的道路上，溫正鵬緊跟市場需求，不斷加大研發(fā)投入，推出了一系列健康、美味的番茄沙司產(chǎn)品。其中，零添加兒童沙司深受顧客喜愛。除了絕佳的口感外，產(chǎn)品的包裝也是別出心裁。“這款兒童沙司只需揭開包裝塑封就能食用，產(chǎn)品的外形可以穩(wěn)固地放在任意位置，不會(huì)弄臟手，方便又衛(wèi)生。”在公司車間內(nèi)，溫正鵬向記者展示了兒童沙司的用法，他表示，這款產(chǎn)品已經(jīng)被肯德基市場部選中，未來有著廣闊的應(yīng)用前景。

談及企業(yè)的規(guī)劃，溫正鵬躊躇滿志?！澳壳叭澜缰茸罡叩姆厌u品牌是國外的，我們的目標(biāo)就是打響屬于中國的品牌，讓中國風(fēng)味成為全球廚房的黃金標(biāo)準(zhǔn)?！睘榇耍瑴卣i做了許多努力。公司深耕番茄農(nóng)業(yè)科技，與江南大學(xué)、徐州工程學(xué)院相繼開展產(chǎn)學(xué)研深度合作，聯(lián)合成立了江蘇番茄工程研發(fā)中心、產(chǎn)學(xué)研基地等項(xiàng)目，參與了兒童番茄沙司質(zhì)量規(guī)范工作，著力構(gòu)建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的新規(guī)則。

作為一位在宿經(jīng)商的溫州人，溫正鵬對宿遷的營商環(huán)境有著極高的評(píng)價(jià)?！捌髽I(yè)的成長壯大與宿遷良好的營商環(huán)境是分不開的?！睖卣i說，自建廠開始，無論是項(xiàng)目的立項(xiàng)、規(guī)劃、施工到竣工驗(yàn)收，還是在公司的環(huán)保、消防、市場監(jiān)督管理到生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，企業(yè)都受到了政府無微不至的關(guān)心和支持，“我們母公司在其他地方也有子公司，我們深切地感受到，宿遷的營商環(huán)境是最好的，我們也有信心把亞克西辦得更好，為宿遷的建設(shè)添磚加瓦?！睖卣i說。

從戈壁灘的紅色果實(shí)，到長三角的現(xiàn)代化工廠，亞克西的成長軌跡，恰似一條串聯(lián)起資源、科技與文化的紐帶。在溫正鵬看來，企業(yè)的生命力不僅在于技術(shù)壁壘，更在于能否永葆初心。面對每一次挑戰(zhàn)，亞克西都在用實(shí)際行動(dòng)詮釋“用良心做食品，用誠信做企業(yè)”的承諾。正如品牌名稱“番茄的理想”那樣，一步一個(gè)腳印，實(shí)現(xiàn)看似遙遠(yuǎn)的“理想”。