“今天的菜是紅燒鴨腿、白汁芋頭、番茄炒蛋、肉片大白菜和紫菜蛋花湯，辛苦大家啦！”5月28日一大早，斜橋鎮(zhèn)“愛(ài)心助餐”中央廚房里就忙碌起來(lái)，廚師張平建帶領(lǐng)著志愿者們?yōu)橛啿偷?0多名老人著手準(zhǔn)備愛(ài)心午餐。

擇菜、洗菜、切菜、炒菜……大家分工明確、各司其職，10點(diǎn)20分，色香味俱全的四菜一湯新鮮出爐，等待打包派送到15個(gè)愛(ài)心助餐點(diǎn)。

10：30，67歲的五保戶沈桂遷準(zhǔn)時(shí)來(lái)到位于興阜社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心的助餐點(diǎn)，等候開(kāi)飯。當(dāng)天，志愿者朱美芳一看到他，便立刻將盛好的飯菜端上桌?！霸瓉?lái)在家就隨便對(duì)付一口，現(xiàn)在只要花2元錢，不僅吃得飽還吃得很好，我們趕上了好年代，感謝政府的好政策?！鄙蚬疬w高興地說(shuō)，本月以來(lái)，他每天都來(lái)享受助餐服務(wù)。

斜橋鎮(zhèn)將“大美斜橋 愛(ài)心助餐”項(xiàng)目納入今年民生實(shí)事工程，采用“中央廚房+志愿配送”服務(wù)模式，讓轄區(qū)老年人享受到“舌尖上的幸?！?。政府部門根據(jù)服務(wù)對(duì)象類別補(bǔ)貼一部分，老年人只支付2元至10元不等的費(fèi)用，便可以在愛(ài)心助餐點(diǎn)品嘗到易嚼軟爛、調(diào)味清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡的美味套餐。對(duì)于行動(dòng)不便的老人，愛(ài)心助餐志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)還提供上門送餐服務(wù)，讓他們足不出戶就能享受到美味佳肴，真正打通就餐服務(wù)的“最后一米”。

在愛(ài)心助餐實(shí)施過(guò)程中，斜橋鎮(zhèn)常態(tài)化巡查設(shè)施設(shè)備配置、食品采購(gòu)流程、食品衛(wèi)生安全等情況，實(shí)時(shí)掌握助餐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)狀況，用“明廚亮灶”守護(hù)老年人的“四季三餐”。斜橋鎮(zhèn)還將優(yōu)化老年人助餐點(diǎn)建設(shè)，推動(dòng)助餐點(diǎn)從“有”向“優(yōu)”轉(zhuǎn)變，吸引多元主體參與愛(ài)心事業(yè)，促進(jìn)助餐服務(wù)可持續(xù)發(fā)展，共同點(diǎn)亮老年人的幸?！跋﹃?yáng)紅”。