“每天清晨，我都穿著防水服下塘采摘芡實(shí)，雖然辛苦，但收入很可觀，每天能賺一兩百元！”8月21日上午9點(diǎn)，在沭陽(yáng)縣沂濤鎮(zhèn)芡實(shí)種植基地，種植工人胡玉芹一邊將剛摘下的芡實(shí)裝入竹筐，一邊笑著算起“增收賬”。

8月的沂濤鎮(zhèn)，芡實(shí)塘里碧葉連天。芡實(shí)被當(dāng)?shù)厝朔Q作“雞頭米”，既是餐桌上的美味，更有“水中人參”的美譽(yù)，在市場(chǎng)上頗受歡迎。

從采摘、剝殼到清洗、分揀，芡實(shí)產(chǎn)業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都為周邊群眾提供了“家門口”就業(yè)的機(jī)會(huì)。沂濤鎮(zhèn)農(nóng)村工作辦公室主任孫同輝介紹：“目前，沂濤鎮(zhèn)芡實(shí)種植基地已帶動(dòng)200人穩(wěn)定就業(yè)。我們計(jì)劃用3年時(shí)間將種植面積擴(kuò)大到3000畝，屆時(shí)能帶動(dòng)500多人就業(yè)，讓更多群眾靠著‘水中珍珠’增收致富。”

8月17日上午8點(diǎn)，在市洋河新區(qū)倉(cāng)集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園羅莊村的辣椒地里，農(nóng)民在采摘黑線椒、螺絲椒，一派繁忙景象。

據(jù)了解，倉(cāng)集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)種植黑線椒、螺絲椒兩大品種，畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤，每畝純利潤(rùn)超3000元。為了讓辣椒“種得好、賣得好、走得遠(yuǎn)”，當(dāng)?shù)靥剿鞒鲆粭l“技術(shù)護(hù)航+加工兜底”的全鏈條發(fā)展之道。產(chǎn)業(yè)園牽線南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院，為種植戶提供優(yōu)質(zhì)種子和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，從源頭上保障辣椒品質(zhì)；引入小罐醬加工企業(yè)，以高于市場(chǎng)價(jià)的“兜底價(jià)”收購(gòu)新鮮辣椒，讓剛摘下的辣椒直接進(jìn)入生產(chǎn)車間，轉(zhuǎn)化為風(fēng)味獨(dú)特的醬料產(chǎn)品。

“我們一方面分批培養(yǎng)技術(shù)型種植戶，固定用工隊(duì)伍；另一方面通過(guò)‘村企合作’，讓企業(yè)兜底，既能保證種植戶收益，也為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料，實(shí)現(xiàn)村企互促共贏?！绷_莊村黨支部書記陳長(zhǎng)濤說(shuō)，如今，羅莊村的辣椒產(chǎn)業(yè)已形成“種植—加工—銷售”的良性循環(huán)，成為帶動(dòng)村民穩(wěn)定增收的“紅火產(chǎn)業(yè)”。

從芡實(shí)塘的“碧色增收路”到辣椒地的“紅色致富鏈”，在宿遷大地，一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)扎根田野，一頭連著農(nóng)民的幸福生活，一頭連著鄉(xiāng)村振興的美好未來(lái)，繪就一幅“民增收、產(chǎn)業(yè)興”的動(dòng)人畫卷。（記者 陳琦 薛瑾 見習(xí)記者 陳梓瑤）