江蘇萬業(yè)食品科技有限公司是泰州市姜堰區(qū)的一家食品生產(chǎn)企業(yè)，連日來，企業(yè)員工正忙著更換產(chǎn)品包裝。與以往不同的是，在產(chǎn)品的外包裝上，附上了一個(gè)“泰有源”追溯碼，用手機(jī)掃描后，可清楚顯示食品溯源信息。

  3月13日，隨著泰州首家企業(yè)萬業(yè)食品科技有限公司外包裝追溯賦碼的正式啟用，標(biāo)志著泰州率先在全省建立起預(yù)制菜溯源碼監(jiān)管體系，泰州地產(chǎn)食品正式進(jìn)入“碼”上時(shí)代。公眾掃描追溯碼，可實(shí)現(xiàn)一品一碼溯源，切實(shí)做到看得安心、吃得放心。

  “泰有源”追溯碼對(duì)于企業(yè)和消費(fèi)者有什么用處？企業(yè)可在“泰有源”系統(tǒng)里記錄完整的一套追溯流程，包括產(chǎn)品的采購驗(yàn)收、生產(chǎn)過程、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄等，便于企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理，更好地履行食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任。消費(fèi)者通過微信或支付寶掃描食品外包裝上的二維碼，可實(shí)時(shí)查看食品標(biāo)簽、企業(yè)證照、產(chǎn)品追溯、出廠檢驗(yàn)以及監(jiān)督抽檢等信息，同時(shí)可以進(jìn)行線上購買登記、咨詢投訴，充分保證泰州地產(chǎn)食品信息可查、問題可追、責(zé)任可究。

  “泰有源”食品生產(chǎn)智慧化監(jiān)管平臺(tái)，通過互聯(lián)網(wǎng)+食品追溯信息錄入，以溯源碼為載體，建立健全食品安全信息化管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源、市民查詢、公眾監(jiān)督、政府監(jiān)管的高效融合。目前泰州已有692家食品生產(chǎn)企業(yè)激活使用“泰有源”食品生產(chǎn)智慧化監(jiān)管平臺(tái)。下一步，泰州地產(chǎn)食品賦碼工作將根據(jù)“一品一碼、分步推進(jìn)”的原則進(jìn)行，全市食品生產(chǎn)企業(yè)將根據(jù)食品類別和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，年底前逐一有序落實(shí)產(chǎn)品賦碼，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。