3月27日上午，全區(qū)質(zhì)量發(fā)展和食品藥品安全委員會全體（擴(kuò)大）會議召開。會議深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品藥品安全的重要論述，全面落實上級會議部署要求，進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，分析當(dāng)前形勢，部署安排下一階段重點任務(wù)。區(qū)質(zhì)量發(fā)展和食品藥品安全委員會主任、區(qū)長吳洋出席會議并講話，區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長張銳，副區(qū)長徐蓓及各成員單位主要負(fù)責(zé)同志參加會議。

會議指出，抓好食品藥品安全工作對群眾幸福安康、現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建、社會大局和諧穩(wěn)定有著重要意義，全區(qū)上下要提高政治站位，深刻認(rèn)識食品藥品安全工作面臨的形勢，對照“四個最嚴(yán)”要求，推進(jìn)食品藥品安全各項工作走深走實，不斷提升食品藥品安全治理能力和水平，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故的底線。

會議強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化源頭治理，打造全鏈條監(jiān)管體系。要緊盯種養(yǎng)環(huán)節(jié)抓標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治，加大標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖規(guī)模，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，健全完善食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系管理，有效防范源頭風(fēng)險。要緊盯生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抓責(zé)任，建立定期抽檢、智慧監(jiān)管等機(jī)制，嚴(yán)格落實產(chǎn)品出庫檢驗和質(zhì)量追溯制度，確保企業(yè)食品生產(chǎn)工藝安全、過程安全、產(chǎn)品安全。要緊盯流通環(huán)節(jié)抓儲運，加強(qiáng)食品儲運的安全監(jiān)管，保證冷鏈?zhǔn)称返倪\輸條件，加快冷鏈物流、倉儲體系建設(shè)，強(qiáng)化食品全流程追溯管理。要緊盯供應(yīng)環(huán)節(jié)抓監(jiān)管，嚴(yán)格落實保供穩(wěn)價各項措施和責(zé)任追究制度，聚焦重點區(qū)域、重點行業(yè)，加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測力度，嚴(yán)厲打擊摻雜摻假、以假充真、以次充好等現(xiàn)象，切實維護(hù)良好市場秩序。要緊盯服務(wù)環(huán)節(jié)抓質(zhì)量，抓好餐飲場所的環(huán)境安全，嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，倡導(dǎo)群眾養(yǎng)成良好的文明就餐習(xí)慣。

會議強(qiáng)調(diào)，要緊扣海鮮電商等重點行業(yè)，強(qiáng)化信用體系建設(shè)，健全與群眾溝通機(jī)制，搭建信任橋梁、凝聚信心力量，維護(hù)良好的營商環(huán)境。要構(gòu)建食品安全管理長效機(jī)制，對照《關(guān)于全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體專項排查整治工作的通知》，各鎮(zhèn)各部門要序時推進(jìn)自查自糾、執(zhí)法檢查、長效管理等各個階段工作，建立問題清單，逐項整改到位。各協(xié)會商會要根據(jù)自身行業(yè)特點，制定相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加強(qiáng)行業(yè)自律，讓優(yōu)質(zhì)企業(yè)有更多話語權(quán)。市場監(jiān)管、商務(wù)等部門要壓實監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化部門聯(lián)動，從嚴(yán)監(jiān)管、狠抓典型案例，嚴(yán)肅查處各種違法行為，讓消費者買得放心、吃得安心。要暢通“12345”“12315”熱線等投訴舉報渠道，鼓勵公眾監(jiān)督，引導(dǎo)社會各界和廣大群眾支持參與食品安全工作，加快構(gòu)建社會共治格局。

會上，區(qū)市場監(jiān)管局匯報了全區(qū)食品安全工作及食品生產(chǎn)經(jīng)營主體專項排查整治工作開展情況。區(qū)商務(wù)局解讀《贛榆區(qū)直播電商選品及品控管理標(biāo)準(zhǔn)化流程分析》。青口鎮(zhèn)、海頭鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)進(jìn)行了交流發(fā)言。市場經(jīng)營主體代表宣讀水產(chǎn)品行業(yè)規(guī)范經(jīng)營倡議書。區(qū)電商協(xié)會、紫菜協(xié)會、養(yǎng)殖協(xié)會代表宣讀簽署《行業(yè)自律承諾書》。