小船悠悠蕩蕩地漂在水邊，65歲的沈有鳳拿著拖把，把船艙里外清理得干干凈凈，油菜花開(kāi)了，又到了當(dāng)“船娘”的時(shí)候，一艘干凈整潔的小船，關(guān)系著她未來(lái)一個(gè)多月的收入。

  現(xiàn)在，江蘇興化，水上垛田的油菜花漸漸開(kāi)放，一年一度的油菜花旅游季迎來(lái)八方賓朋，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的游客乘著小船，穿過(guò)密布的水網(wǎng)走進(jìn)花田，在金黃的花海中徜徉。江南水鄉(xiāng)的旅游季，也隨著油菜花的綻放而開(kāi)始。

  借助油菜花旅游，結(jié)合當(dāng)?shù)乇姸嗟膫鹘y(tǒng)文化和農(nóng)業(yè)特產(chǎn)，興化這個(gè)縣級(jí)市，打造了連通全域、貫穿四季的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)，年?duì)I業(yè)收入逾百億元，像沈友鳳這樣的農(nóng)文旅從業(yè)人員，達(dá)到6萬(wàn)人。

  油菜花開(kāi)，“船娘”開(kāi)啟擺渡的忙碌季

  當(dāng)隱隱約約的花香飄蕩在田野中，綠色的油菜田里出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的明黃色時(shí)，沈友鳳就知道，一年一度的擺渡生活就要開(kāi)始了。

  沈友鳳是一名“船娘”，每年的油菜花季，她都會(huì)駕起小船，在村外的湖蕩中，接送往來(lái)的游客。

  興化是垛田的典型區(qū)域，興化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，興化有1萬(wàn)多條河流，縱橫交錯(cuò)，形成了密布的水網(wǎng)。

  水上的垛田沒(méi)有路，想要走進(jìn)花田中打卡拍照，只能乘船。游客可以選擇機(jī)動(dòng)的游船，也可以選擇人力劃槳的小船，坐在船上，河面上的風(fēng)里帶著花香，船槳的破水聲連綿不斷，這種獨(dú)特的體驗(yàn)，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的游客。

  “船娘”們大多戴著紅色的頭巾，穿著長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲，戴著手套護(hù)袖，把自己包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，這可以抵抗頭頂?shù)牧胰蘸秃用嫔系睦滹L(fēng)?；緯?huì)持續(xù)1個(gè)月到40天左右，戴著紅頭巾的“船娘”們，每天都會(huì)在碧水黃花中穿梭，駛過(guò)一條條河流，路過(guò)一塊塊花田，一直到油菜花凋零，游客們散去。那時(shí)候，她們會(huì)把木船封存起來(lái)，重新駕起電動(dòng)小船，船上帶著鐮刀，去收獲成熟的油菜，種下下一季的莊稼。

  對(duì)垛田生活了一輩子的村民們來(lái)說(shuō)，駕船是他們生存的本領(lǐng)，翻地、播種、收獲，都要靠一條小船。只是，這種靠人力的船，他們其實(shí)很久不用了，只有在旅游季中，才會(huì)撿起小時(shí)候練就的本領(lǐng)，重新操起船槳。

  在東旺村，像沈友鳳這樣的船娘有100位，如果有人退出，就會(huì)有人補(bǔ)上，大部分都是中老年人，如果沒(méi)有這場(chǎng)花海盛世，她們的春天，大部分在操持家務(wù)、照顧孫子和下田勞動(dòng)中度過(guò)。油菜花旅游給她們帶來(lái)了新的收入，每天沿著固定的路線(xiàn)，沈友鳳可以劃四五趟，每天固定收入80元，拉一個(gè)游客還有額外2元收入。小船可以坐8個(gè)人，一天下來(lái)，約有150元左右的進(jìn)賬。

  “船娘”只是村民們新的職業(yè)之一，隨著游客的增多，村里還出現(xiàn)了許多新的產(chǎn)業(yè)，從農(nóng)家樂(lè)到小飯店，從駕船的“船娘”到受雇于景區(qū)的“職業(yè)農(nóng)民”，每一種都會(huì)為他們帶來(lái)超出種地的收入。

  一座縣城，“奇觀”造就百億文旅產(chǎn)業(yè)

  在過(guò)去，油菜并不是垛田上的主要作物，油菜產(chǎn)量不高，很難獲得高收益，人們更多在房前屋后或者小塊的垛田上種植，夠一家人吃油即可。

  偶然的機(jī)會(huì)中，垛田上的油菜花被攝影家發(fā)現(xiàn)，碧水、藍(lán)天、鮮亮的黃色油菜花、水面上往來(lái)的小船……形成了春日的“限定”美景。垛田油菜花開(kāi)始被越來(lái)越多的人了解，也吸引了越來(lái)越多的目光。

  對(duì)從小生活在垛田中的人們來(lái)說(shuō)，好像忽然之間，垛田被油菜花打開(kāi)了全新的世界，從水上農(nóng)田到城鄉(xiāng)全域，從春日到冬季，春天的菜花、夏天的荷塘、秋天的菊花和螃蟹、冬日的候鳥(niǎo)和蘆花，還有大米、菜油、蓮藕、水產(chǎn)，乃至本地特色的美食和傳統(tǒng)，都能成為旅游的資源。農(nóng)業(yè)、文化、旅游融合一體，建成一個(gè)龐大的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)。2022年，興化這個(gè)縣級(jí)市中，文旅行業(yè)從業(yè)人員達(dá)6萬(wàn)余人，超過(guò)全部112萬(wàn)多人口的5%，文旅產(chǎn)業(yè)年?duì)I業(yè)收入超過(guò)百億元。

  沈友鳳所在的東旺村，是垛田油菜走向世界的先行者，也是興化垛田最典型的區(qū)域。在這里，日漸增多的觀花熱潮，漸漸引起了當(dāng)?shù)氐闹匾暎鯓硬拍茏屧絹?lái)越多的游客，給村民們帶來(lái)真正的收益？

  2009年，一場(chǎng)“簡(jiǎn)陋”的菜花節(jié)開(kāi)啟，人們?cè)谒叴盍艘粋€(gè)棚子，擺一張桌子賣(mài)票，載人的小船也只有一艘。那一年，東旺村賣(mài)出去1萬(wàn)元的門(mén)票，一個(gè)不算多但也不算少的數(shù)字，卻是開(kāi)啟鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)的起點(diǎn)。

  從2009年開(kāi)始，每年的春天，這里都會(huì)舉行菜花節(jié)。菜花節(jié)的名字幾經(jīng)變遷，規(guī)模越來(lái)越大，游客也越來(lái)越多，原本安靜的村莊和農(nóng)田，變得越來(lái)越熱鬧。當(dāng)?shù)卦诙馓镏薪ㄔO(shè)景區(qū)，東旺村和村里的4600多畝水上垛田，成為了景區(qū)的核心。

  走進(jìn)東旺村，幾乎每一棟房子都挨著河道，每家院子旁邊，都有一個(gè)小碼頭，或多或少地停著幾艘小船，盡管公路已經(jīng)修到了每家的門(mén)前，村民們也都有汽車(chē)，但船依然不可或缺。不同的是，這些船除了下地和出行，還是游客們穿行村莊、感受水鄉(xiāng)生活的“坐騎”，也是村民們獲得額外收入的工具。

  “船娘”是垛田中特殊的風(fēng)景，她們都是留守村里的女性，在村里生活了數(shù)十年，熟悉每一塊垛田，在劃船載客的同時(shí)，有人還會(huì)唱家鄉(xiāng)的小調(diào)、講垛田的故事?！按铩焙苄量?，旺季的時(shí)候，每天早晨七點(diǎn)開(kāi)始工作，一直劃到晚上，最多的時(shí)候要?jiǎng)澥嗵耍俚臅r(shí)候也有四五趟，但這也是她們收入最多的時(shí)候。

  返鄉(xiāng)支援，“菜花”讓年輕人都回來(lái)了

  早晨5點(diǎn)左右，61歲的蔣中富就和妻子起床了，頭一天晚上睡覺(jué)時(shí)，已經(jīng)過(guò)12點(diǎn)了，夫妻倆總共睡了不到5個(gè)小時(shí)。

  蔣中富經(jīng)營(yíng)著一家農(nóng)家樂(lè)，三層的小樓，一樓是餐廳，二樓、三樓有8間客房，從3月份開(kāi)始，就陸陸續(xù)續(xù)有客人來(lái)住，到3月底，每天差不多能訂出去一多半。到了4月，想住在他家就不太容易了，每天都是客滿(mǎn)，一直到油菜花季過(guò)去。

  在東旺村，蔣中富開(kāi)農(nóng)家樂(lè)很早，快有10年了，從平房到樓房，他經(jīng)歷了這個(gè)村莊的蝶變。早期時(shí)候，農(nóng)家樂(lè)不多，一個(gè)油菜花季，他可以賺20萬(wàn)左右。慢慢地，開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的人越來(lái)越多，就在蔣中富家所在的那一小片區(qū)域中，就有30多家農(nóng)家樂(lè)。伴隨著經(jīng)營(yíng)者的增多，住宿的收益下降，蔣中富也開(kāi)始擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，為游客提供餐飲，他在自家院子里搭了一個(gè)棚子，擺開(kāi)灶臺(tái)，每天收購(gòu)村里的時(shí)令蔬菜，做一些本地的特色美食。

  餐廳為蔣中富帶來(lái)更多的收入，但也讓他變得更忙了，旺季的時(shí)候，在市區(qū)工作的兒媳婦也會(huì)回家?guī)兔Α?/p>

  每年油菜花開(kāi)的時(shí)候，東旺村在外打拼的年輕人會(huì)踏上回家的路，和眾多的游客一起，在村里度過(guò)春天最美的時(shí)節(jié)。而興旺的旅游產(chǎn)業(yè)，也為村莊帶來(lái)新的生機(jī)。

  2023年，油菜花節(jié)為期40天，僅進(jìn)入東旺村所在景區(qū)的游客，就達(dá)到36.5萬(wàn)人。而進(jìn)入興化市全市的游客達(dá)到60萬(wàn)人，旅游收入超過(guò)3000萬(wàn)元。

  對(duì)于開(kāi)民宿的農(nóng)家，民宿帶來(lái)的收入在5萬(wàn)-20萬(wàn)元之間，這些收入，絕大部分來(lái)自油菜花開(kāi)的季節(jié)。

  全域旅游，“火熱”的不只是油菜花

  隨著油菜花旅游的火熱，許多新的變化也在不斷發(fā)生。

  距離東旺村不遠(yuǎn)的東羅村，有3600多畝地，但并不以油菜花出名，而是種植了2000多畝陽(yáng)光玫瑰葡萄。盡管如今的陽(yáng)光玫瑰，已經(jīng)不再是當(dāng)初的天價(jià)葡萄，但收益依然比普通葡萄更高。

  在東羅村，以前并沒(méi)有進(jìn)出的公路，村民出行全靠行船，這也是垛田中許多村莊共同的特色。東羅村村支書(shū)魏振介紹，過(guò)去，村里結(jié)婚，都是用船接新娘子，村民進(jìn)城，要?jiǎng)潈蓚€(gè)多小時(shí)的船。隨著油菜花經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，興化各個(gè)村莊之間的公路逐漸修通，如今從東羅村到興化市區(qū)，開(kāi)車(chē)只要20分鐘。“小時(shí)候覺(jué)得時(shí)間很慢，現(xiàn)在干什么都快了?！绷_振說(shuō)。

  時(shí)間流逝的速度快了，村莊的發(fā)展也更快了。如今，東羅村的葡萄不再用船運(yùn)輸，沿著公路，可以直接運(yùn)往任何地方。村里打造了許多民宿和商業(yè)項(xiàng)目，特色美食、文化廣場(chǎng)等，每年都有許多游客前來(lái)。

  當(dāng)蔣中富的民宿迎來(lái)新一季的游客時(shí)，在東羅村，羅中坤的民宿中，也快住滿(mǎn)了客人。羅中坤原本在外做生意，幾年前回到村里，開(kāi)起了超市和農(nóng)家樂(lè)，平時(shí)夫妻兩人經(jīng)營(yíng)，旺季則全家人上陣。

  在這場(chǎng)油菜花帶來(lái)的鄉(xiāng)村變遷中，改變的不只是東旺村和東羅村，甚至也不只是鄉(xiāng)村。興化市文旅局負(fù)責(zé)人介紹，從2010年開(kāi)始，當(dāng)?shù)亻_(kāi)始探索春秋兩季觀賞經(jīng)濟(jì)，此后又發(fā)展出覆蓋四季、貫通全域的文旅產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還建設(shè)了眾多驛站、服務(wù)站、景觀臺(tái)、休憩點(diǎn)、房車(chē)露營(yíng)地、民宿、農(nóng)家樂(lè)、品牌購(gòu)物店等。十多年來(lái)，從一個(gè)小村莊開(kāi)始，逐漸擴(kuò)大到全鎮(zhèn)、全市的全域旅游。

  在新的旅游項(xiàng)目不斷出現(xiàn)時(shí)，許多傳統(tǒng)的垛田文化也在漸漸復(fù)蘇。40多年前，沈友鳳坐船嫁到東旺村，后來(lái)，這樣的場(chǎng)景漸漸消失，年輕人用汽車(chē)接新娘子了。但在油菜花旅游季中，水上婚禮變成了觀賞項(xiàng)目，以另外一種形式重現(xiàn)在穿過(guò)河道的小船上。