俗話說,人間煙火氣,最撫凡人心。而對于每個中國人來說,一年到頭“煙火氣”最重的,無外乎“年味”。
這些年味,雖出身于凡間“煙火”,卻各有著鮮明的地域特征,為喜迎新春討了個好彩頭。
近日,在徽州區(qū)巖寺老街,“嗨徽州”就在徽州過大年活動拉開序幕。長桌宴、婚禮秀、民俗表演、文創(chuàng)市集、紅色定向闖關(guān)記、元宵燈會等各類特色活動,將每周在徽州區(qū)巖寺老街常態(tài)化開展,貫穿整個春節(jié)、元宵節(jié)。
此外,徽州區(qū)系列短片《了不起的鄉(xiāng)村》的制作團隊也在緊鑼密鼓地投入到徽州年味的系列拍攝當中,計劃在過年期間,為廣大民眾再次獻上一份有顏有料的文化盛宴。
這濃濃氛圍當中,究竟隱藏著徽州區(qū)怎樣的“年味”密碼?同樣是表達鄉(xiāng)村,徽州區(qū)的鄉(xiāng)村何以如此了不起?
年味食俗喚醒徽文化
年味體現(xiàn)在哪里?
雖然很難用具體的標準來評判,但充滿年味的徽州飲食習俗,卻在不知不覺中給年添了幾分徽州味道,喚醒了徽文化的時代表達,加深了民眾對徽文化的認識。
臨近年關(guān),就到了徽州殺年豬、做臘味的時節(jié)。在徽州區(qū),粉墻黛瓦的房前屋后,一排排晾掛的火腿、刀板香、醬肉、土香腸……組成了一道道冬日里令人垂涎欲滴的美食風景線,連風都帶著濃濃的節(jié)慶氣息。
走進潛口鎮(zhèn)澄塘村,古塘彩糕的香味撲鼻而來。咬上一口,糯而不黏,甜而不膩?!肮盘敛矢?,福高,年年發(fā)、步步高”,用彩糕來慶祝新年、饋贈親友,是當?shù)靥厣L俗之一。
蜀源村山客草堂民宿內(nèi),張燈結(jié)彩,裝飾一新,院內(nèi)年味濃厚、暖氣融融。古時隆重的“八碗八”徽州宴席被重新擺上餐桌,引得眾多外地游客和當?shù)孛癖娗皝眢w驗。
此外,逛花卉市場也是當?shù)孛癖娺^年期間熱衷的選擇之一。在徽州區(qū)花之韻花卉科技有限公司,擺放著形態(tài)各異、大大小小數(shù)百種水培花卉,游客們精心挑選著心儀的花卉,擺放在小推車上,一派熱鬧景象。
這一份份徽州年味是最深的牽掛,是最暖的情誼,承載著濃濃的鄉(xiāng)愁,連接起千百年來徽州人民的親情和掛念,成為了徽文化的重要部分。
復調(diào)敘事傳播新表達
濃濃的年味,在于真實的溫度,而這份溫度來自廣袤的鄉(xiāng)村里生長出的溫情。
不同地區(qū)的村落,在漫長的歲月中沉淀了不同的風土人情,形成了各具特色的文化特質(zhì)。
記錄這些文化特質(zhì),無疑是一件有意義的事情。徽州區(qū)系列短片《了不起的鄉(xiāng)村》做的就是這樣一件事。該區(qū)用鏡頭見證發(fā)展,用影像留住鄉(xiāng)愁,歷經(jīng)1個月左右時間,完成21個和美鄉(xiāng)村拍攝,旨在以全新視角展示徽州鄉(xiāng)村、詮釋徽州“五微”行動,講好徽州鄉(xiāng)村振興樣板故事。
“復調(diào)敘事”的創(chuàng)新表達方式更是讓《了不起的鄉(xiāng)村》受到了廣大民眾的歡迎與認可。
復調(diào)理論由20世紀蘇聯(lián)文藝理論家、批評家米哈伊爾·巴赫金提出。復調(diào)的產(chǎn)生需要給予作品中的每一個個體以充分的話語權(quán),而不僅僅只聽見作者的聲音,意義在對話的過程中產(chǎn)生,對話是復調(diào)的核心。
《了不起的鄉(xiāng)村》大膽啟用年輕人組成制作團隊,超越以往獨白式的鏡頭敘事方式,理解敘事視角的有限性,在短片中引入“鄉(xiāng)村推薦官”“手工匠人”“當?shù)卮迕瘛钡炔煌巧?,注入許多年輕新潮的轉(zhuǎn)場特效、音效、航拍、快閃等鏡頭語言,極具“網(wǎng)感”和“時尚”,在多重對話中尋找新的徽州鄉(xiāng)村故事“增長點”。在此基礎(chǔ)上,通過弘揚對話精神,鼓勵參與式傳播,建設(shè)包容差異的對話性共識,呈現(xiàn)出的徽州鄉(xiāng)村,令人耳目一新,而又不乏文化歷史深厚底蘊。
從獨白到復調(diào),徽州區(qū)《了不起的鄉(xiāng)村》系列短片超越了傳統(tǒng)敘事的對外傳播話語想象。
輕氧溫情存檔古村落
《了不起的鄉(xiāng)村》從最代表時代印記的村落群像出發(fā),將目光聚焦在人物,以小見大,述說著徽州區(qū)鄉(xiāng)村振興的大故事大話題。
“童趣”虹光、“綠野仙蹤”西溪南、“藕”遇東山、天上靈山、“甜蜜”張村、“探梅尋川”、星空呈陽……《了不起的鄉(xiāng)村》系列短片,從鄉(xiāng)野風光到生活方式,再到生存智慧、生活態(tài)度,可以一覽無余。
拍攝一系列村子,影響一代年輕人。
徽州區(qū)將這些古村落細致存檔,用一群新媒體年輕新勢力為文化“輸氧”,記錄當?shù)厮溜L物,更記錄棲居其間的人的故事,透過人物情感,折射時代變遷,溫情表達,娓娓道來,見證著鄉(xiāng)村振興為鄉(xiāng)村帶來的實時變化,并希望以這樣的方式打動民眾,希望傳統(tǒng)村落在民眾心中成為一個美麗、寧靜、和諧的存在。
近年來,徽州區(qū)堅持農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展,通過“三創(chuàng)”協(xié)同發(fā)力,探索出一條具有徽州特色的鄉(xiāng)村振興之路。
突出農(nóng)創(chuàng)徽州共富之路?;罩輩^(qū)踐行“兩山”理念,打好綠色品牌,立足中國名茶之都、中國蜜蜂之鄉(xiāng)、安徽香榧之鄉(xiāng),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè);深化黨建帶群建促鄉(xiāng)村振興“滿天星”工程,培育各類鄉(xiāng)土人才700名,創(chuàng)新鄉(xiāng)村運營“384”工作法,相繼推出了生態(tài)坑上、紅色碣石、浪漫花澗等經(jīng)營品牌;在全市率先探索“村落徽州”鄉(xiāng)村振興綠色金融產(chǎn)品,全區(qū)村均經(jīng)營性收入突破百萬元。
突出科創(chuàng)徽州強農(nóng)之路。徽州區(qū)做好農(nóng)頭工尾增值文章,推進農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、綠色食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè),謝裕大茶葉股份有限公司成功上市,其參與的“綠茶自動化加工與數(shù)字化品控關(guān)鍵技術(shù)裝備及應(yīng)用”項目榮獲國家科學技術(shù)進步獎二等獎。全區(qū)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)29家,徽茶、徽菊等特色產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破百億元。
突出文創(chuàng)徽州和美之路。徽州區(qū)推進創(chuàng)意下鄉(xiāng),創(chuàng)新實施“五微”行動,推出“夸夸”等文明實踐品牌,連續(xù)6次躋身美麗鄉(xiāng)村建設(shè)全省先進行列,獲評中國天然氧吧、中國品質(zhì)休閑百佳區(qū)縣。該區(qū)做好美麗經(jīng)濟轉(zhuǎn)化后半篇文章,對標“點上有風韻、線上有風景、面上有風光”,深度推進農(nóng)文旅融合,推出“綠野仙蹤”西溪南等21個鄉(xiāng)村微景區(qū),徽州創(chuàng)意坊、徽州市集、非遺夜市等文創(chuàng)活動已初具人氣。
用觸動心靈的本真記錄,留給后世一本關(guān)于村落的百科全書。來徽州區(qū),存檔不曾到達的美景,記錄不曾觸及的溫情,開啟一場東方人文美學的探尋品鑒之旅。