開(kāi)學(xué)伊始，為保障師生飲食安全，筑牢食品安全基礎(chǔ)，提升食品管理水平，江蘇省江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局璜土分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，守護(hù)“開(kāi)學(xué)第一餐”。

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食堂工作人員健康證明是否有效、是否每日按要求晨檢并記錄、加工場(chǎng)所是否衛(wèi)生、留樣是否符合要求、倉(cāng)庫(kù)是否有過(guò)期原料等方面，并督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，把全校師生的食品安全放在第一位。

　　此外，執(zhí)法人員對(duì)校園周邊的副食店進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查是否有過(guò)期、“三無(wú)”食品，并要求經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步強(qiáng)化法律意識(shí)，做到文明經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)。

　　下階段，璜土分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及校園周邊食品安全的監(jiān)管力度，開(kāi)展食品安全培訓(xùn)及“一老一小”護(hù)航行動(dòng)，全力筑牢食品安全防護(hù)墻。(賈淳云)