消費日報網(wǎng)訊(記者 汪宏勝) 日前,江蘇省蘇州市吳中區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對區(qū)內(nèi)木瀆珍膳閣餐飲店進行現(xiàn)場檢查時,發(fā)現(xiàn)該店點餐系統(tǒng)中菜品未標注克重或建議食用人數(shù),也未主動向消費者說明菜品分量、建議食用人數(shù)等提示,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項、第三款的規(guī)定,于是當場責令其整改,并給予了警告的行政處罰。
這是吳中區(qū)市場監(jiān)管局堅決遏制餐飲浪費勢頭,弘揚文明新風的有力舉措。今年以來,該局不斷健全制止餐飲浪費長效長治機制,將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)管工作結合,同頻同步開展。督促食品經(jīng)營單位嚴格落實主體責任,加強對食品經(jīng)營單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,從嚴打擊違法浪費現(xiàn)象。圍繞餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂、公務接待、旅游團隊用餐浪費等重點問題,指導餐飲服務經(jīng)營者積極推行“小份菜”、“半份菜”等做法,推動餐飲浪費現(xiàn)象明顯減少。
在此基礎上,吳中區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)加強宣傳引導,營造節(jié)約氛圍。在食品經(jīng)營場所醒目位置使用電子屏播放“厲行節(jié)約、反對浪費”等反對食品浪費的公益宣傳,并張貼擺放消費提示,積極開展法律法規(guī)標準宣貫,在全社會樹立起“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風尚。
一粥一飯,當思來之不易。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是踐行社會主義核心價值觀的生動體現(xiàn)。吳中區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長孔岳榮表示:“我們要摒棄好面子、講排場、鋪張浪費的陋習,努力在全社會形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念,讓‘杜絕浪費,文明用餐’成為吳中的一道靚麗風景?!?/p>