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本報(bào)記者 魏 靜 □ 忽 艷
口感綿密的香沙芋艿、清脆可口的特色醬瓜、綿柔香醇的頤生酒、無土栽培的多彩番茄、精品薈萃的時(shí)令草莓……近日，2023南通市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品(上海)展示展銷會(huì)在上海國際農(nóng)展中心舉行，南通市海門區(qū)部分優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等帶來上百種名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品讓人眼花繚亂，前來參加展會(huì)的市民穿梭其中，感受著來自南通的江海味道。
讓名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品火起來、走出去
名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品銷售事關(guān)農(nóng)民收入，事關(guān)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。立足現(xiàn)有資源稟賦，依托農(nóng)村自然資源，融合產(chǎn)業(yè)多種功能，堅(jiān)持市場化導(dǎo)向，聚焦鄉(xiāng)村多元價(jià)值，構(gòu)建現(xiàn)代名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展體系，讓名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品火起來、走出去，是推動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要途徑，是賦能鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵舉措。
此次農(nóng)展會(huì)，海門名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品在這個(gè)大舞臺(tái)上大放異彩?！昂ｉT山羊的肉質(zhì)新鮮緊致，膻味比較小，和其他品種的羊肉不太一樣，而且能按需購買，不會(huì)造成浪費(fèi)?！鄙虾Ｊ忻駨埫烙裾f。福祿壽家庭農(nóng)場帶來的是新鮮的海門山羊肉，為了契合大都市的消費(fèi)需求，農(nóng)場將羊屠宰后分解成羊排、羊蹄、羊腩肉、羊胸肉等，供消費(fèi)者挑選。
錦佳源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將金耳、蟲草花、雞樅菌等招牌產(chǎn)品帶到現(xiàn)場，通過發(fā)放試吃品，打開消費(fèi)者的味蕾。上海市民陳道有在試吃燉熟的金耳后贊不絕口：“金耳的口感比銀耳更糯、更濃稠，我非常喜歡。”
區(qū)農(nóng)科所重點(diǎn)從事地方特色種質(zhì)資源保護(hù)與繁育，是海門農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的風(fēng)向標(biāo)，參展期間，他們帶來的大紅袍赤豆、香沙芋艿、山藥等受到了消費(fèi)者的喜愛。長期生活在上海的海門人顧女士看到展會(huì)宣傳后特意趕到了現(xiàn)場，并直奔區(qū)農(nóng)科所展位，她說：“農(nóng)科所的大紅袍赤豆顆粒飽滿、勻稱，煮出來的味道十分濃郁，滿口留香，以前我在海門就買過，今天要多買些回去囤著。”
倉廩實(shí)則民心安，農(nóng)業(yè)強(qiáng)則百業(yè)興。據(jù)了解，本次南通農(nóng)展會(huì)以“秀美南通、尋味江?！睘橹黝}，在展館設(shè)置上主要分為發(fā)展成就展示區(qū)和特色農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)兩大板塊，海門展區(qū)被安排在展館正中間。290家參展商帶來的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，吸引了一大波市民爭相采購。海門區(qū)展位前更是人潮涌動(dòng)。
新消費(fèi)場景激發(fā)鄉(xiāng)村振興新活力
農(nóng)展會(huì)作為一種新消費(fèi)場景，一頭連著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地，一頭連著消費(fèi)者。近年來，海門區(qū)積極組織農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與全國各地大大小小的農(nóng)展會(huì)，不僅為農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體創(chuàng)品牌、建渠道、促合作搭建重要平臺(tái)，還為鄉(xiāng)村全面振興匯聚了磅礴力量。
“還是帶少了，一直在聯(lián)系補(bǔ)貨?！薄拔疫@幾天的微信賬單記錄一時(shí)半會(huì)兒翻不到底。”“在這兒一天的銷量抵我平時(shí)一周的銷量。”……
第一次參加展會(huì)的南通四秀天下農(nóng)產(chǎn)品有限公司代表彭江華表示，通過這些天與廣大消費(fèi)者的交流，以及與其他縣市區(qū)參展商的互動(dòng)，對產(chǎn)品的未來定位有了更清晰的思路。作為長期供滬的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，南通強(qiáng)盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司代表陸小偉認(rèn)為，此次展會(huì)讓他們?nèi)骖I(lǐng)略了南通各地的農(nóng)產(chǎn)品特色，同時(shí)對上海市民的個(gè)性化需求有了更充分了解，以后可以開發(fā)更多私人訂菜業(yè)務(wù)，進(jìn)一步開拓上海市場。
“此次展示展銷會(huì)開幕前的半個(gè)月，海門區(qū)便著手參展名單確認(rèn)，首先將參展名額按比例分配至各區(qū)鎮(zhèn)，然后在區(qū)鎮(zhèn)推薦和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體自薦的基礎(chǔ)上，開展廣泛的調(diào)研與溝通，最終按照類別敲定了46個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體組團(tuán)參展?！焙ｉT區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為期三天的展示展銷會(huì)上，參展商們都收獲滿滿。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這三天內(nèi)，海門展區(qū)的日均銷售額突破了15萬元。
本次農(nóng)展會(huì)“縣市區(qū)、銀政企、線上下、內(nèi)外貿(mào)”四方聯(lián)動(dòng)，滬通攜手促農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)。南通市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、副局長張軍表示：“我們通過展銷結(jié)合、線上線下結(jié)合等方式，力求通過本次農(nóng)展會(huì)，最大程度讓上海廣大市民面對面、零距離分享南通特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品?！?/p>
厚積薄發(fā) 打響農(nóng)產(chǎn)品美譽(yù)度和影響力
近年來，海門借助國內(nèi)國際大型展會(huì)平臺(tái)，大力宣傳“海門山羊”“萬年香沙芋艿”等地標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和文化;制定海門農(nóng)業(yè)品牌目錄制度，加大各類經(jīng)營主體商標(biāo)發(fā)展幫扶力度，鼓勵(lì)引導(dǎo)“萬年香沙芋艿”“海門山羊”“海門黃雞”“旺盛葡萄”“淘米記”“強(qiáng)盛蔬菜”等特色農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一商標(biāo)標(biāo)識(shí)。同時(shí)，積極舉辦“海門山羊節(jié)”“伏羊節(jié)”“山羊文化美食節(jié)”等農(nóng)展會(huì)、農(nóng)業(yè)專題招商推介會(huì)和豐收節(jié)等農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)，全力推介海門農(nóng)業(yè)和名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品;鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在大中城市開設(shè)專賣店、專柜專銷，建立穩(wěn)定的直供直銷渠道;創(chuàng)新品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷方式，大力發(fā)展直播帶貨、電子商務(wù)、直銷配送、農(nóng)超對接等新型營銷模式，實(shí)現(xiàn)線上線下結(jié)合，生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)無縫連接;以互聯(lián)網(wǎng)、電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊為平臺(tái)，以車站、港口、機(jī)場為節(jié)點(diǎn)，構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品省內(nèi)外宣傳網(wǎng)絡(luò)，大力宣傳品牌農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品美譽(yù)度和影響力。
如今，“海門山羊”進(jìn)入中國農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，紅燒海門山羊肉成為海門一絕，海門小耳朵山羊?qū)Ｙu店開業(yè);“旺盛葡萄”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo);“中寶蔬菜”“造亞農(nóng)業(yè)”進(jìn)入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄;“京海黃雞”成為自《畜牧法》頒布以來我國首個(gè)通過國家級(jí)審定的肉雞新品種;“海蜜”系列厚皮甜瓜有5個(gè)品種通過國家級(jí)、省級(jí)鑒定;“海門香芋”、“海門芋艿”、大紅袍赤豆、大白皮蠶豆等6個(gè)產(chǎn)品成為全國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
值得一提的是，此次上海農(nóng)展會(huì)，海門區(qū)還邀請了10家江浙滬地區(qū)的采購商來到現(xiàn)場，讓他們現(xiàn)場品鑒海門農(nóng)產(chǎn)品，深入接洽海門參展商，全方位感知海門農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特魅力。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，這些采購商共與20余家參展商達(dá)成了初步合作意向。
