蘇女士從雞肚里取出的“雞寶”。  

據(jù)江淮晨報(bào)報(bào)道， 看到家里的一只母雞“食欲不振”，家住肥西縣紫蓬鎮(zhèn)的蘇女士決定將其宰殺烹飪。讓人意外的是，在殺雞時(shí)竟然從母雞的肚子里扒出了一個(gè)肉球，家人紛紛猜測這就是“雞寶”，十分金貴。不過，省農(nóng)科院專家的解釋是不存在“雞寶”一說，肉球很有可能是腫瘤。

意外

殺雞發(fā)現(xiàn)肉疙瘩

蘇女士家住肥西縣紫蓬鎮(zhèn)，家里一直養(yǎng)著雞。蘇女士的兒子程先生告訴記者，幾天前，看到家里的一只老母雞已經(jīng)幾年“食欲不振”了，也不下蛋，決定殺了這只老母雞?？梢话情_雞肚子，卻把蘇女士給嚇了一跳——“喲，這什么東西，這么大一個(gè)？”

據(jù)程先生介紹，這個(gè)肉球是在雞腹腔的底部，雞屁股前發(fā)現(xiàn)的，整個(gè)“肉球”形似蛋黃，里面沒有水，外面有一層包膜。

程先生得知母親殺雞殺出了個(gè)“肉球”，于是上網(wǎng)一查，網(wǎng)上的“雞寶”照片確實(shí)和自己家雞肚子里扒出來的肉球很相似。

程先生表示自己也不清楚這個(gè)肉球是不是“雞寶”，一家人都對(duì)這個(gè)“肉球”到底是什么困惑不已。

解釋

雞肚子里長肉球，是一種病理變化

12日下午，記者就此事聯(lián)系了安徽省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所獸醫(yī)研究室張丹俊研究員。張丹俊表示，雞肚子里肉球的形成有兩種可能，一種是卵黃掉落到雞腹腔里，引起卵黃性腹膜炎，卵黃在腹腔里面不斷形成一層包膜，慢慢形成一個(gè)橢圓狀的“肉球”。另一種可能則是腫瘤。“是否還有其他的形成原因，就要剖開看內(nèi)部是什么成分了。”張丹俊說。

據(jù)張丹俊介紹，網(wǎng)傳的“雞寶”并不存在，形成的“肉球”實(shí)際上是雞體內(nèi)病理變化的結(jié)果，并不是生理變化的產(chǎn)物。

如果“肉球”獨(dú)立于雞腹腔內(nèi)的其他器官，那么這只雞應(yīng)該是可以燒了吃的，但張丹俊表示不建議食用。如果是腫瘤形成的雞腹腔“肉球”，這只雞如果被食用可能對(duì)人體產(chǎn)生危害，不建議食用。晨報(bào)記者 陳家靜 實(shí)習(xí)生 羅嘉珍

■新聞鏈接

牛寶、狗寶、馬寶等

確實(shí)有藥用價(jià)值

張丹俊表示，“馬寶”、“牛寶”等大型動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生的一些球狀或橢圓球狀的東西，一般是動(dòng)物體內(nèi)礦物質(zhì)沉積產(chǎn)生的，例如牛寶，通常具清熱解毒的作用。

狗寶：是生長在狗胃里一種石頭樣的東西。多呈圓球狀或橢圓球狀，一般直徑1-5厘米，表面呈灰白色或灰黑色，略有光澤，并有多個(gè)類圓形突起。質(zhì)地堅(jiān)重細(xì)膩，指甲一劃可見劃痕。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為具有降逆風(fēng)、開郁結(jié)、解毒之功能。主治胸肋脹滿、食道癌、胃癌、反胃等，是多種良藥的重要原料，為我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥材。

牛黃（“牛寶”）：是脊索動(dòng)物門哺乳綱?？苿?dòng)物牛肝臟的膽結(jié)石。牛黃完整者多呈卵形，質(zhì)輕，表面金黃至黃褐色，細(xì)膩而有光澤。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性涼?？捎糜诮鉄?、解毒、定驚。內(nèi)服治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風(fēng)、抽搐等癥，外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、尿毒癥。天然牛黃很珍貴，國際上的價(jià)格要高于黃金，大部分使用的是人工牛黃。

馬寶：俗稱馬糞石、黃藥，馬寶為不常用中藥，始載于《本草綱目》，為馬科動(dòng)物馬胃腸中的結(jié)石，《本草綱目》和《輟耕錄》中稱?答。具鎮(zhèn)驚化痰、清熱解毒之功，主治驚癇癲狂、痰熱內(nèi)盛、神志昏迷、惡瘡腫毒及失血等。馬寶為我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥材，自古與牛黃、狗寶并譽(yù)為“三寶”。