作為全國名特優(yōu)新農產品“五河蓮藕”的主要產地，五河縣小圩鎮(zhèn)近年來通過盤活閑置資源、調整產業(yè)結構、延伸產業(yè)鏈條，大力推進以蓮藕為主導的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，蓮藕已成為帶動群眾增收的富民產業(yè)。

閑置資源“盤起來”。該鎮(zhèn)通過摸排整合閑置土地、水塘，持續(xù)推進農業(yè)產業(yè)結構調整，推廣“蓮藕+小龍蝦”種養(yǎng)模式，可實現每畝產干蓮子100余公斤，蓮藕產量為2000公斤，小龍蝦產量為150公斤，畝均收益8000元以上。該鎮(zhèn)下黃村利用省級和美鄉(xiāng)村建設中心區(qū)閑置土地，征求村兩委及村民意見，通過村集體承包種植旱藕，每年可增加集體經濟收益2萬元，而且旱藕種植是一次性投資、長期收益，同時給村莊增添一道亮麗風景。

銷售平臺“搭起來”。為解決蓮藕銷售問題，該鎮(zhèn)通過“政府搭臺、企業(yè)服務、群眾收益”模式，組織市級農業(yè)龍頭企業(yè)專門負責對鎮(zhèn)域內蓮藕按照市場價進行收購，同時免費為農戶提供蓮藕技術指導服務。此外，該鎮(zhèn)積極組織推薦鎮(zhèn)內蓮藕種植經營主體、鄉(xiāng)村振興致富帶頭人和村書記參加農民豐收節(jié)、各級展銷會和電商培訓，讓群眾農產品銷售有出路。目前該鎮(zhèn)蓮藕產品已經與滁州、山東等地建立了長期供銷合作關系。

產業(yè)鏈條“連起來”。為進一步延長蓮藕產業(yè)鏈條，提升產品附加值，該鎮(zhèn)通過鄉(xiāng)村振興產業(yè)園區(qū)，吸引蓮藕加工企業(yè)安徽省上殿湖水產養(yǎng)殖有限公司入駐，注冊了“上殿湖”“水二娘”等商標，自主申請了9項專利，創(chuàng)建了上殿湖蓮藕農產品質量安全追溯系統(tǒng)，每年腌制蓮藕片產量260噸，開發(fā)了藕粉、藕片、蓮子等藕系列即食食品。同時，每年為村集體帶來廠房租賃7萬余元，帶動靈活就業(yè)崗位50個，帶動種植戶年增收2萬元。

下一步，五河縣小圩鎮(zhèn)將開展蓮藕品種培優(yōu)、蓮藕食品提升行動，培育培強龍頭企業(yè)，叫響“五河蓮藕”品牌，探索三產融合發(fā)展，努力打造具有地方特色的鄉(xiāng)村振興樣板。