3月25日下午，《〈人間食單〉評論集》首發(fā)儀式在江蘇省泰州新高區(qū)“王干書屋”舉行。《人間食單》的作者、著名評論家、作家王干，以及傅小平、王定勇、顏德義、姚法臣等40余名知名作家、學者和書友參加了發(fā)布會。泰州市高港區(qū)政協(xié)主席薛永忠，泰州醫(yī)藥高新區(qū)黨工委委員、高港區(qū)委常委、宣傳和統(tǒng)戰(zhàn)部部長張潔、泰州醫(yī)藥高新區(qū)(高港區(qū))作協(xié)主席陳林等參加活動。

　　2022年10月，著名作家王干先生的《人間食單》首次出版。這部收錄了王干先生多篇有關美食、飲食文化的散文集，將美食與人生百態(tài)巧妙結合了起來，見社會、見歷史、見文化。尤其那些對飲食背后“潛文化”的挖掘，頗有新意。因此，書一出版就受到了文化界、餐飲界、知識界的高度重視，各方好評如潮。

　　2022年11月，一場全國性的《人間食單》書評有獎征文活動迅速啟動，僅1個多月時間就收到征文作品70多篇。同時一大批對《人間食單》所展示出來的文化內(nèi)涵、歷史內(nèi)涵、社會內(nèi)涵進行充分挖掘的評論文章，發(fā)表在《光明日報》《文藝報》《文匯報》等中央和地方的各類媒體、自媒體上，在全國讀者中掀起了一股《人間食單》熱。

　　中國船級社青島分社黨委書記顏德義先生，不僅自己發(fā)表多篇對《人間食單》權威評論，還用他自己獨特的視角，對各方評論進行梳理分析，在征得王干先生同意后，編輯出版了《〈人間食單〉評論集》。

　　在新書發(fā)布儀式上，薛永忠對大家的到來表示歡迎。他對王干老師近年來為助推新高區(qū)文化建設、打造“書香政協(xié)·詩書高港”工作品牌等方面做出的貢獻表示衷心的感謝。薛永忠表示，《人間食單》和《〈人間食單〉評論集》向讀者們展現(xiàn)了泰州的別樣風情和歷史底蘊，讓泰州成為了許多人“舌尖的牽掛”和“向往的遠方”。他說，傳媒技術日新月異，為美食文化的推廣和分享提供了便利，使得美食成為了一種全球性的文化交流方式。希望大家多來新高區(qū)，以食會友、以文會友、以情會友，共同為新高區(qū)高質(zhì)量發(fā)展營造近悅遠來的良好環(huán)境。

　　王干先生在致辭中表示，感謝大家對《人間食單》的認可和喜歡，也感謝大家就美食文化，包括美食文化背后的人文、社會進行精彩的評論。他表示，將與廣大文學愛好者、美食愛好者加強交流，創(chuàng)作出越來越多的浸透著人間煙火氣、滿懷著人民情懷的偉大作品。

　　《文學報》評論部傅小平主任、揚州大學文學院王定勇院長、《〈人間食單〉評論集》主編、中國船級社青島分社顏德義書記以及知名作家姚法臣先生，分別分享了與王干老師相識相知的故事和對《人間食單》閱讀的體會，對王干的文學成就高度評價。他們紛紛表示，一本看似純粹寫美食的散文集，其實真正表達的是生活和社會，抒寫的是彌漫在人間的煙火氣和幸福感。

　　活動現(xiàn)場舉行了王干雕像捐贈儀式。泰州廣播電視臺主持人王娟、泰州市作家兼評論家李晉以及泰州職業(yè)技術學院學生代表卜欣雨，分別朗讀了《人間食單》及《〈人間食單〉評論集》中的精彩片段。江蘇三科海洋裝備有限公司董事長錢海平、江蘇新蕾麥芽有限公司費采貴，分別向泰州職業(yè)技術學院、江蘇省口岸中學進行贈書。