蘇州在春節(jié)期間和元宵節(jié)期間均上榜全國熱門旅游城市,十全街作為蘇州網(wǎng)紅旅游街區(qū),也是游客打卡的熱門地。為使廣大市民游客沒有后顧之憂敢消費、消費環(huán)境優(yōu)獲得感強愿消費,姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局聚焦營造公平有序市場秩序、放心舒心消費環(huán)境,持續(xù)強化“食安+維權(quán)+服務(wù)+煥新”多維度服務(wù)、立體化監(jiān)管,著力將十全街打造成為多元融合、精致時尚的放心消費街區(qū)。
提升食品安全監(jiān)管水平
彰顯蘇味美食美譽度
針對十全街餐飲商戶云集現(xiàn)狀,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局拓寬工作思路、創(chuàng)新工作模式,實施了“12345”工作法?!?”即建立一個食品安全管理工作站,全力打造蘇味美食街區(qū);“2”即推動十全街商戶聯(lián)盟和五個社區(qū)海棠先鋒兩個主體力量有機融合;“3”即落實三個責任,屬地市場監(jiān)管分局的監(jiān)管責任、社區(qū)的屬地責任和商戶的主體責任;“4”即融合屬地市場監(jiān)管分局、屬地社區(qū)、包保干部、經(jīng)營主體四方力量共同發(fā)力,筑牢食品安全防護網(wǎng);“5”即做細做實社會共治、主體責任、包保工作、巡查評選和食品安全“六化”五項工作。
通過“12345”工作法,十全街201家餐飲店100%實現(xiàn)明廚亮灶。同時每季度評選十全街“食全食美”優(yōu)質(zhì)商戶,夜間通過燈光秀展示十全街美食地圖和評選結(jié)果。消費者可掃碼查看十全街美食介紹、蘇州時令食品推薦、十全街餐飲店的食品安全風險等級、日常監(jiān)督記錄等信息,參與互動點評反饋。通過公正評選、公開展示、公眾參與,進一步推進了食品安全共治、共管、共享,彰顯了“蘇味”美食的美譽度。
加強消費者權(quán)益保護
彰顯消費者滿意度
為了全方位提升放心“吳優(yōu)”消費體驗,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新實行“三步走”舉措。
——成立消費維權(quán)服務(wù)工作站,通過街區(qū)聯(lián)動,實現(xiàn)社區(qū)力量與監(jiān)管隊伍良性互動,建立維權(quán)響應(yīng)快速處置機制,十全街的消費投訴做到了當日受理,兩個工作日內(nèi)處置,投訴調(diào)解成功率、消費者滿意率成為工作成效的重要評價指標。
——設(shè)立美食地圖“意見箱”,拓寬公眾監(jiān)督渠道。消費者可通過十全街美食地圖上的二維碼實時反饋探店體驗結(jié)果,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局及時收集整理反饋情況,以問題為導(dǎo)向提升監(jiān)管服務(wù)質(zhì)量。
——建立十全街商戶消費糾紛調(diào)解自治聯(lián)盟,由姑蘇區(qū)個私協(xié)會雙塔分會牽頭,動員轄區(qū)商戶加入,聯(lián)盟成員以“五自”核心要義約束經(jīng)營行為,即自我管理、自我教育、自我服務(wù)、自我監(jiān)督、自我提升。姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局通過推行“五自”方針,提升了商戶責任意識與服務(wù)意識。通過快速響應(yīng)、積極調(diào)解、行業(yè)自治,十全街商戶為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的商品、更周到的服務(wù)、更舒適的環(huán)境。2024年十全街消費維權(quán)工作站共受理投訴工單286件,同比下降8.9%,調(diào)解成功率達到63%,滿意率達到86%,遠高于全市平均水平,彰顯了消費者的滿意度。
扶持個體工商戶發(fā)展
打造創(chuàng)業(yè)就業(yè)“福地”
個體工商戶體量雖小,卻是經(jīng)濟發(fā)展不可或缺的“細胞”。為了推動廣大個體工商戶蓬勃發(fā)展,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局成立了促進個體工商戶發(fā)展工作站,著力將十全街打造為個體戶創(chuàng)業(yè)就業(yè)福地。
通過摸排走訪,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局將十全街個體工商戶分為生存型、成長型、發(fā)展型,根據(jù)分型結(jié)果引導(dǎo)申報“名特優(yōu)新”,積極溝通優(yōu)惠政策供給。在工作站設(shè)立解憂雜貨鋪,組建由屬地市場監(jiān)管分局、街道經(jīng)發(fā)處、便民服務(wù)中心、司法所、律師事務(wù)所工作人員構(gòu)成的專家服務(wù)團隊,通過問需求、送政策,幫助解難題、助發(fā)展。例如秤盤炸雞在十全街開了品牌全國首店,目前在全國已經(jīng)擁有5家直營店,100家加盟店,門店年營業(yè)收入達7000萬元。經(jīng)過持續(xù)不斷引導(dǎo)扶持,十全街涌現(xiàn)出一批“中華老字號”“江蘇老字號”“江蘇省著名商標”“蘇州市知名商標”及“品牌姑蘇首店”,彰顯了經(jīng)營者的獲得感。
組建店鋪改造聯(lián)盟
建設(shè)時尚精致地標
姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局聚焦“精細、精致、精微、精雅”的目標,圍繞“中心+、文化+、數(shù)字+”的策略,堅持“續(xù)、多、新”的路徑,牽頭組建了古城店鋪煥新聯(lián)盟,著力打造最優(yōu)最美古城風貌,通過搭建商戶與政府部門、商戶與設(shè)計師團隊溝通交流平臺,推動了古城店鋪煥新。
聯(lián)盟采集商戶煥新需求,分類整理后對接職能部門提供一站式服務(wù);將商戶與設(shè)計師團隊進行配對,滿足商戶個性化需求,提供包括店招、櫥窗、公共空間、文化展陳等免費設(shè)計服務(wù)。在此過程中,聯(lián)盟跟蹤服務(wù)煥新全過程,協(xié)調(diào)溝通服務(wù)中存在的問題,定期通報煥新進度。截至2025年1月底,已舉辦五期“溝通零距離,設(shè)計煥新彩”活動,十全街75家商戶參加活動,其中71家完成設(shè)計配對,25家完成改造煥新,通過古城店鋪煥新升級,讓古城商業(yè)更具底蘊、更具特色、更具人氣,建設(shè)城市街區(qū)時尚精致地標。