初夏時節(jié)，慶元佳文家庭農(nóng)場淤上鄉(xiāng)塘根村的基地里，10余名工人正對茯苓進(jìn)行采挖。不久前，該家庭農(nóng)場首批13萬斤茯苓被來自安徽安慶市的收購商儲昭金包銷。

茯苓又名云苓，在《本草綱目》中被譽(yù)為“四時神藥”，其對生態(tài)環(huán)境要求較高?！皯c元茯苓皮薄肉白，品質(zhì)上乘，有多少我們要多少。”儲昭金說。

看準(zhǔn)大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)口和慶元優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，2023年，家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人葉德軍赴外地考察學(xué)習(xí)，引進(jìn)松蔸（松樹砍伐后殘留的樹樁及根部）茯苓種植技術(shù)。目前，他在縣域種植松蔸茯苓1000多畝。

過去松樹被砍伐以后，被視為廢棄物的松蔸長期閑置在山場中，造成資源浪費。葉德軍利用這些松蔸栽培茯苓，不僅變廢為寶，還能實現(xiàn)“一次栽培、多年采收”的可持續(xù)經(jīng)營模式。

“種植不占耕地，投資風(fēng)險小，技術(shù)門檻低?！比~德軍說，松兜茯苓項目非常適宜林農(nóng)推廣，茯苓畝均收益可達(dá)3000元至4000元。

慶元縣森林覆蓋率高達(dá)86.35%，是浙江省以松木樹種為主的重點林業(yè)縣之一，松蔸資源豐富。該縣生態(tài)林業(yè)發(fā)展中心主任胡雅瓊測算：“松蔸茯苓的轉(zhuǎn)化率超50%，100公斤松樹根能產(chǎn)出50公斤茯苓，全縣發(fā)展茯苓產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達(dá)2000萬元?！?/p>