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南通

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通州區(qū)石港鎮(zhèn)開展食品安全專項(xiàng)檢查

為進(jìn)一步筑牢食品安全防線,抓緊抓實(shí)食品安全工作,9月23日,市場(chǎng)監(jiān)管局石港分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、各村居,針對(duì)餐館、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所開展夏季食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng),全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

深入排查,源頭把控。此次行動(dòng)以查找風(fēng)險(xiǎn)、解決問(wèn)題為目的,監(jiān)管部門對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行排查,挑選各業(yè)態(tài)的重點(diǎn)點(diǎn)位進(jìn)行突擊檢查。以餐飲具中的微生物、農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及其他有害物質(zhì)為重要檢測(cè)項(xiàng)目,行動(dòng)期間共抽檢餐飲店餐飲具20批次、食用農(nóng)產(chǎn)品40余批次。分局根據(jù)抽檢結(jié)果對(duì)抽檢不合格的單位嚴(yán)格核查處置,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題追根溯源,對(duì)違法行為立案查處。行動(dòng)期間,排查無(wú)證無(wú)照餐飲單位2家,立案查處2家,有力震懾了潛在違法行為。

聚焦熱點(diǎn),廣泛宣傳。重點(diǎn)對(duì)餐飲后廚衛(wèi)生、過(guò)期食品、價(jià)格管理等方面開展全面檢查,通過(guò)多種渠道廣泛宣傳,設(shè)置紅黑榜,定期公示優(yōu)秀及不合格單位,提高各單位整體水平;定期召開食品安全提升培訓(xùn)會(huì)議,通過(guò)一系列手段不斷提高相關(guān)單位的法律意識(shí),規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

民以食為天,食以安為先。食品安全工作與百姓的生活息息相關(guān)。石港鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查,確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品安全事故。

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