原標(biāo)題：溧水“創(chuàng)新客廳”亮點(diǎn)紛呈，國(guó)際未來食品峰會(huì)將登陸南京農(nóng)高區(qū)
6月22日上午，2020南京創(chuàng)新周盛大開幕，作為創(chuàng)新周高端論壇之一的國(guó)際未來食品峰會(huì)，將于6月23日上午，在位于南京農(nóng)高區(qū)的中國(guó)江蘇白馬農(nóng)業(yè)國(guó)際博覽中心熱力啟幕。該活動(dòng)也是南京農(nóng)高區(qū)成立以來備受各界矚目的高峰論壇活動(dòng)之一。
本次國(guó)際未來食品峰會(huì)由南京市科學(xué)技術(shù)局、南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南京市溧水區(qū)人民政府主辦，南京農(nóng)高區(qū)等承辦。活動(dòng)期間，“溧智造·創(chuàng)無垠——溧水區(qū)創(chuàng)新客廳”、南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推介會(huì)、國(guó)際未來食品峰會(huì)等，將讓眾多農(nóng)業(yè)科創(chuàng)界人士聚焦當(dāng)今未來食品領(lǐng)域的最新發(fā)展動(dòng)向，充分感受南京農(nóng)高區(qū)的魅力，進(jìn)一步擴(kuò)大南京農(nóng)高區(qū)的知名度和影響力。
在南京農(nóng)高區(qū)以生物農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的“1+3+1”產(chǎn)業(yè)體系中，未來食品產(chǎn)業(yè)將發(fā)揮培育新產(chǎn)業(yè)、激發(fā)新消費(fèi)的重要作用，推動(dòng)形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。國(guó)際未來食品峰會(huì)將采取“線下+云上”雙線并行的模式舉辦，海外專家學(xué)者將通過“云實(shí)況”的方式和與會(huì)嘉賓共話論壇主題。
“溧水創(chuàng)新客廳”展有望成為現(xiàn)場(chǎng)的一大亮點(diǎn)，充滿科技感的互動(dòng)裝置、立體呈現(xiàn)的科技成果、豐富詳實(shí)的宣傳視頻，集中展現(xiàn)溧水在科創(chuàng)領(lǐng)域取得的新成就，突出溧水的“創(chuàng)新”風(fēng)采。
本次峰會(huì)將進(jìn)行南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推介會(huì)，積極推介南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的投資環(huán)境，落實(shí)一批南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目的簽約。此外，南京農(nóng)高區(qū)還將與江南大學(xué)簽訂共建未來食品技術(shù)創(chuàng)新中心框架協(xié)議，并推進(jìn)農(nóng)高區(qū)企業(yè)集群項(xiàng)目的簽約，充分彰顯南京農(nóng)高區(qū)的示范效應(yīng)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“兩區(qū)一地”的國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略定位。
值得一提的是，白馬食品加工產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目業(yè)已正式開工，這是一個(gè)集食品工業(yè)生產(chǎn)、食品冷鏈物流、電子商務(wù)等功能于一體的生態(tài)、環(huán)保、健康高效的集群式產(chǎn)業(yè)園，未來發(fā)展前景可期。
近年來，未來食品研究已成為全球智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)之一，它是一種新型的前沿交叉學(xué)科，以食品合成生物學(xué)、食品大數(shù)據(jù)、感知科學(xué)、智能裝備制造等交叉學(xué)科領(lǐng)域?yàn)橹饕芯糠较颉１敬畏鍟?huì)將力邀頂尖院士、行業(yè)精英、科研領(lǐng)袖，剖析影響未來食品發(fā)展的熱門話題和發(fā)展趨勢(shì)，從而為提升農(nóng)高區(qū)的產(chǎn)業(yè)能級(jí)助力。中國(guó)工程院院士陳堅(jiān)將做主題演講《未來食品科技：任務(wù)與挑戰(zhàn)》。
高端對(duì)話環(huán)節(jié)將以“未來食品進(jìn)化論：科技視角詮釋綠色新食驗(yàn)”為主題，聚焦新蛋白、功能性食品、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)、綠色發(fā)展，與食品科技生態(tài)圈的創(chuàng)新者、投資者們探討未來食品的進(jìn)化之道。在對(duì)話環(huán)節(jié)中，布勒集團(tuán)亞太區(qū)創(chuàng)新總監(jiān)楊湧、JUST皆食得中國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)張韜、大象特醫(yī)創(chuàng)始人楊大巍、上海昕先股份高級(jí)投資經(jīng)理劉源等將參與產(chǎn)業(yè)論道，更有ID資本創(chuàng)始人伊莎貝爾•德茨特、Has Algae公司CEO蒂姆•加德納、微娃營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)始人兼CEO徐林Grace等參與“云端對(duì)話”。
南京創(chuàng)新周是南京創(chuàng)新名城建設(shè)的第一大活動(dòng)品牌，南京農(nóng)高區(qū)將以此為契機(jī)，共創(chuàng)開辟理想空間，培植肥沃創(chuàng)新土壤，營(yíng)造濃厚創(chuàng)新氛圍，為南京的創(chuàng)新名城建設(shè)貢獻(xiàn)農(nóng)高力量。(記者 朱泉 通訊員 金濤)
