在數(shù)字經(jīng)濟和元宇宙時代,在數(shù)字人和自然人共生的時代,傳統(tǒng)酒店如何繼續(xù)發(fā)展?4月22日,“第九屆全國管理案例精英賽東南大學(xué)校園突圍賽”火熱開賽。來自全校的13支隊伍,圍繞具體案例同臺競技。據(jù)悉,通過本次大賽選拔出的優(yōu)勝者將加入東南大學(xué)戰(zhàn)隊,與江南大學(xué)共同代表華東的14所高校征戰(zhàn)全國比賽。
據(jù)悉,本次突圍賽由全國MBA教育指導(dǎo)委員會、中國管理案例共享中心指導(dǎo),東南大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院主辦,東南大學(xué)MBA教育中心、東南大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院案例中心、東南大學(xué)MBA/EMBA案例俱樂部承辦。
案例教學(xué)是被管理學(xué)、法學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科所采用的特色教學(xué)方法。通過對典型企業(yè)的管理、創(chuàng)新和發(fā)展問題,以及對社會經(jīng)濟熱點案例的分析、討論與對辯,高度模擬現(xiàn)實商戰(zhàn)情境,提高學(xué)員對管理與戰(zhàn)略問題的識別能力、分析能力和處理能力,特別是綜合分析與決策能力。
東南大學(xué)MBA教育中心和經(jīng)管學(xué)院案例中心長期以來積極推動案例教學(xué),在國內(nèi)高校中率先組建了“MBA 案例俱樂部”,進行學(xué)校、企業(yè)、社會三結(jié)合的中國特色管理案例的調(diào)研、寫作、分析和推廣工作,服務(wù)于知識經(jīng)濟和數(shù)字經(jīng)濟時代中國特色的企業(yè)創(chuàng)新與組織發(fā)展。
據(jù)悉,本次大賽的對抗案例為《南京金陵飯店:四十風(fēng)華 金彩綻放》。
此次對抗案例《南京金陵飯店:四十風(fēng)華 金彩綻放》即取自南京金陵飯店。 作為中國人自己管理的民族酒店的代表,南京金陵飯店經(jīng)過40年的發(fā)展, 如今已經(jīng)成為集住宿、餐飲、寫字樓為一體,總建筑面積27萬平米,客房總數(shù)近千間,5000平米會議場地,6個主題餐廳,4000平米健身俱樂部,10萬平米 寫字樓,1.1萬平米金陵風(fēng)尚商業(yè)街區(qū),江蘇省較大規(guī)模的五星級酒店綜合體。
“金陵”已從改革開放初期開業(yè)的五星級酒店,發(fā)展成為以酒店連鎖經(jīng)營為核心, 涵蓋酒店管理、健康養(yǎng)老、旅游三大主業(yè)的現(xiàn)代化酒店管理集團。 如今,南京金陵飯店不僅有 40 年持續(xù)創(chuàng)新書寫的輝煌,同時也面臨數(shù)字經(jīng)濟時代的挑戰(zhàn)。
此次案例突圍賽將在主要由2022級MBA同學(xué)以教學(xué)班級為基礎(chǔ)、 自由組合形成的13支團隊間進行。選手們將以縝密嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃急婧汀俺跎俨?怕虎”的勇氣“班門弄斧”,為數(shù)字經(jīng)濟時代金陵飯店的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展獻計 獻策、現(xiàn)場論劍。
值得一提的是,本次大賽在金陵飯店舉行,金陵飯店的代表也會作為評委,對參賽隊伍解決方案的創(chuàng)新性、有效性、合理性和可行性進行評分。
本次大賽的總教練胡漢輝指出,以金陵飯店為真實場景探討案例,既貼近了實際,又能直接觀察到問題:“此次校園突圍賽的目的是為了讓同學(xué)們深入了解名企,知道中國企業(yè)、江蘇企業(yè)、南京企業(yè)在改革中碰到的問題。”
東南大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院黨委書記袁健紅也表示,學(xué)生能夠身臨其境的學(xué)習(xí)經(jīng)營飯店的管理經(jīng)驗,感受經(jīng)營文化,體驗高質(zhì)量的服務(wù)水平。
東南大學(xué)研究生培養(yǎng)辦公室主任陸建指出,依托中國企業(yè)開展實踐活動,將自己的所學(xué)所長更好地服務(wù)于國家經(jīng)濟社會發(fā)展,通過對典型案例的深度剖析,讓學(xué)生們高度模擬現(xiàn)實場景中的商戰(zhàn),能夠訓(xùn)練學(xué)生們面臨復(fù)雜挑戰(zhàn)時的決策和分析能力,構(gòu)建成熟的商業(yè)思維。
案例突圍賽開幕式上還舉行了“東南大學(xué) MBA 實踐基地”授牌儀式。