2023年11月，銅陵白姜種植系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2024年安徽省委一號文件中提出，要加強對銅陵白姜種植系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護利用。今天上午，銅陵市召開新聞發(fā)布會，對全市白姜種植情況進行介紹，同時發(fā)布“銅陵白姜區(qū)域公用品牌標(biāo)識”和銅陵白姜直銷點信息。

　　發(fā)布會介紹，2024年，銅陵市白姜種植面積已達6800畝，較2023年增長近700畝，增長11.5%。在精深加工上，銅陵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門對傳統(tǒng)加工作坊進行改造提升，建設(shè)現(xiàn)代化、信息化、智能化加工基地，培育新型經(jīng)營主體50余家，其中白姜產(chǎn)業(yè)“專精特新”企業(yè)2家。在遺產(chǎn)保護傳承上，充分挖掘銅陵白姜歷史文化底蘊，編制全國生姜地方品種首部專著《銅陵白姜》。

　　發(fā)布會上，銅陵白姜區(qū)域公用品牌標(biāo)識首次亮相。標(biāo)識整體外形采用橢圓扁平化的樣式，色彩選擇上以綠色為主色，標(biāo)識外圈由全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、中國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)三項榮譽稱號合圍組成，內(nèi)圈采用形似地球的扁平圖案，象征銅陵白姜屬于全球的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，正中間為銅陵白姜插畫。

　　據(jù)了解，今年銅陵白姜鮮姜上市時間與去年相當(dāng)，預(yù)計8月20日左右，部分白姜將陸續(xù)進入市場，9月中上旬，白姜將進入上市高峰期。