今年以來，常州市市場監(jiān)管部門通過五項有力舉措構(gòu)建起“線上線下一體、點面結(jié)合推進(jìn)、常態(tài)長效治理”的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全全鏈條監(jiān)管體系。

一是加強宣貫，壓實責(zé)任固根基。與網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺建立聯(lián)絡(luò)員制度，定期開展風(fēng)險研判和交流，定期召開行政合規(guī)指導(dǎo)會、座談會，簽訂履行食品安全主體責(zé)任承諾書，依托平臺向經(jīng)營者精準(zhǔn)推送合規(guī)指引，營造安全可靠的網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。

二是線上監(jiān)測，數(shù)據(jù)賦能清隱患。常態(tài)化開展網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺數(shù)據(jù)與監(jiān)管系統(tǒng)數(shù)據(jù)比對工作，動態(tài)清理下架不符合許可要求的網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者。督促第三方平臺定期核驗更新入網(wǎng)經(jīng)營者檔案信息，精準(zhǔn)監(jiān)測處置無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營等違規(guī)問題，實現(xiàn)線上監(jiān)管全覆蓋。

三是線下監(jiān)管，執(zhí)法聯(lián)動強規(guī)范。堅持“大數(shù)據(jù)+鐵腳板”監(jiān)管，對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展全面“體檢”，已累計責(zé)令整改1000余家、行政處罰400余家；對存在嚴(yán)重問題的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者進(jìn)行曝光，并實施“線上暫停接單”；已累計對100余家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者暫停接單，通過“回頭看”整改到位的恢復(fù)線上接單。

四是綜合治理，協(xié)同聯(lián)動促提升。聯(lián)合屬地黨委政府、相關(guān)部門和街區(qū)經(jīng)營管理方，持續(xù)推動餐飲街區(qū)綜合治理，對文旅體驗型餐飲街區(qū)、剛需服務(wù)型餐飲街區(qū)、成本集約型餐飲街區(qū)實行分類施策、靶向治理，累計推動98條重點餐飲街區(qū)提升食品安全管理水平，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道覆蓋率100%。

五是社會共治，全民參與筑防線。完善落實《常州市食品安全社會監(jiān)督員管理辦法》，聘請外賣配送員擔(dān)任食品安全社會監(jiān)督員；持續(xù)開展“你點我檢”和“市監(jiān)藍(lán)·常安行”現(xiàn)場執(zhí)法線上直播等系列活動，覆蓋群眾超300萬人次；指導(dǎo)街道社區(qū)、行業(yè)協(xié)會等組織，因地制宜開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)、自律規(guī)范活動，社會共治氛圍持續(xù)濃厚。