食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是保障食品安全的重要前提和基礎(chǔ)。2024年以來，南譙區(qū)通過源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，確保全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢穩(wěn)步向好。

南譙區(qū)切實落實監(jiān)管責任，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分設(shè)蔬菜（水果、食用菌）、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品3個專項整治工作組，完善各鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍。全區(qū)8個鎮(zhèn)8個快檢室20套快速檢測設(shè)備，全年完成檢測3685批次，合格率為100%。同時，開展豇豆農(nóng)藥殘留和“六條魚”（鳊魚、大口黑鱸、鯽魚、烏鱧、大黃魚、黃鱔）突出問題攻堅治理。對于農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”認證，南譙區(qū)新增認證產(chǎn)品8個，認證總數(shù)達到46個，其中綠色食品22家37個產(chǎn)品，有機產(chǎn)品3家7個，地理標志登記產(chǎn)品2個，另有全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品2個，10萬畝全國綠色食品原料（水稻）標準化生產(chǎn)基地1個。

為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，南譙區(qū)結(jié)合基層農(nóng)技推廣高素質(zhì)農(nóng)民培訓，利用集中培訓和田間地頭指導(dǎo)兩種模式，將省智慧監(jiān)管平臺使用和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法納入課程。依托田間課堂、“科技三下鄉(xiāng)”和“畜牧進萬家”等活動，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳進田頭、進集市、進主體等，提高生產(chǎn)經(jīng)營主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)第一責任人意識。該區(qū)還將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作同各鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作掛鉤，切實落實屬地管理責任。區(qū)市場監(jiān)督管理局加大對企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、市場消費者等索要承諾達標合格證宣傳，提高消費者索要承諾達標合格證意識。