近期,無錫的街頭正上演著一場熱鬧的“商超接力賽”。伴隨大統(tǒng)華、新區(qū)百盛等一批無錫市民熟知的傳統(tǒng)商超接連清倉閉店,奧樂齊、盒馬NB等以社區(qū)為核心的新零售品牌“接力”登場,閉店與開業(yè)幾乎無縫銜接,“新陳代謝”中孕育著零售業(yè)的創(chuàng)新勢頭。
在線上電商“廣域覆蓋”、即時零售異軍突起的當下,零售賽道上的競爭已經進入白熱化階段,各方競逐下,線下實體如何“拼搶”消費者?動態(tài)更新背后,折射出無錫商業(yè)消費怎樣的更新路徑?
社區(qū)店站上“C位”
7月底,無錫濱湖萬達廣場內的萬客隆鯨選超市啟動清倉甩賣,店內擠滿了前來“掃貨”的市民,多個貨架被“搶購一空”。這家經營超過5年的超市謝幕后,將由德國連鎖超市奧樂齊接棒入駐。“奧樂齊屬于一個新興品牌,能夠對周邊的居民,尤其是家庭型客群起到一定的帶動作用。”濱湖萬達市場部相關負責人表示。
同樣的“關舊開新”戲碼正在無錫多個商圈上演:上半年,大統(tǒng)華超市梅園店、藕塘店、建筑路店相繼關閉,資源向核心商圈集中;今年6月,經開首家“盒馬NB”在無錫江南大悅城開業(yè),替換負一樓原有超市;7月,宜億家精品超市梅村店閉店,原址引入奧樂齊計劃于10月份開業(yè)……縱觀商超更新的一大趨勢,切中“家門口”的剛性需求,原有的傳統(tǒng)大賣場模式正加速向小而精的中型店、社區(qū)店“進化”。
更多零售“巨頭”也在轉變策略。近日,盒馬宣布其全國最后一家仍在運營的盒馬X會員店上海森蘭店將在8月底正式關門,資源向盒馬鮮生、盒馬NB兩大核心業(yè)態(tài)聚焦。此舉所體現的發(fā)展理念在無錫早有落地:今年3月無錫首家盒馬NB開業(yè),短短4個月內已迅速擴張到了5家,其宜興首店官林大夢想城店也已進入施工階段。以“鄰里商業(yè)”為定位,多家新店如毛細血管般深深扎進居民區(qū)。
有業(yè)內人士認為,過去商超講究“大而全”、動輒輻射數公里的時代已經一去不復返,社區(qū)生鮮mini店成為轉型方向之一,也是未來線下實體零售的大勢所趨。“在標準化商品領域,線下大賣場很難拼過電商,圍繞近場邏輯,提供高頻剛需的生鮮食品和便捷服務才是‘最優(yōu)解’。”
“大賣場”加速轉型
中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布的《2024年中國超市TOP100》顯示,2024年,超市TOP100企業(yè)銷售規(guī)模約為9000億元,在門店數量同比下降9.8%的基礎上實現0.3%的增長??此泼艿臄祿澈?,是行業(yè)的自主變革?!?024年中國連鎖超市發(fā)展情況概覽》顯示,去年近3/4的連鎖超市企業(yè)嘗試調改,過半企業(yè)取得增長,個別調改門店業(yè)績增長超過50%,清晰地表明了目前市場上對綜合超市的需求并未消失,關鍵在于超市能否“精準把脈”,進行針對性的優(yōu)化升級。
升級的核心在于提高商品力與體驗感,增強對于周邊人群的吸引力。近日,永輝超市公布2025年第六批調改門店清單,無錫惠山萬達廣場店位列其中,將成為無錫首家“胖東來式”爆改的永輝超市。門店將在原有面積基礎上,圍繞便利、舒適、暢通進行多方位優(yōu)化,商品庫存單位將大幅精簡近半,其中鮮食比例從5%提升至25%,將門店打造為更貼合居民日常生活的“好鄰居”。
與此同時,部分大型百貨商超則另辟蹊徑,朝著綜合型生活中心的方向邁進,通過疊加豐富的購物體驗、文娛場景和社區(qū)服務來吸引消費者,增強客戶黏性。無錫山姆會員商店在倉儲式賣場基礎上,融入山姆廚房、健康管理中心等互動區(qū)域,既解決了就餐需求,又巧妙地增加消費者停留時間。去年9月大潤發(fā)M會員店首進無錫,延續(xù)其特色商店街模式,匯聚了網紅餐飲、寵物店、養(yǎng)車洗車等服務項目,并配備了眼鏡中心、全球購跨境專區(qū)等,滿足會員消費者一站式購物需求。最近,華潤萬家太湖店已圍擋施工,配合開展購物中心的全面改造。
商圈向“場景”迭代
周末的下午時分,無錫圓融購物中心負一層的奧樂齊超市內人頭攢動,顧客們沿著精心規(guī)劃的購物動線前行。市民羅女士買了冷藏牛肉、楊枝甘露等生鮮食品,作為獨居人士,她每周固定來此采購:“每樣產品分量不多,而且品質可靠,種類齊全。”這家開業(yè)近4個月的德國超市,迄今仍然是整個商圈的重要“引流器”。
“開業(yè)至今,奧樂齊無錫圓融店的營收仍然處于華東地區(qū)前列,帶動了商場整體客流翻倍。”無錫圓融購物中心運營推廣部經理卓捷坦言。奧樂齊高性價比、輕量化的屬性,契合了周邊老城區(qū)的親子客群定位,面積小、坪效高的特點,也為負一層持續(xù)更新留出了位置。隨著奧樂齊帶來的“新鮮感”回歸正常,9月商場將在超市周邊開啟主題特色街區(qū),集結更多本土特色美食、集市攤位,通過多元、互補的業(yè)態(tài)組合進行承接轉化,將負一樓打造為具備虹吸效應的客流高地,沉淀為持久的消費黏性;此外借助商場公共空間,舉辦歌友會、隨機舞蹈、親子嘉年華等活動,打造品質化休閑區(qū)域。
這種從“商超引流”到“商圈協(xié)同”的運營思路,正成為無錫更多商業(yè)體轉型的核心邏輯。曾經千店一面的購物中心不再局限于單純的商品交易,而是瞄準客群定位,打造獨特的場景體驗。6月30日,三陽百盛負一樓的百盛優(yōu)選超市最后一波清倉結束,原址將煥新升級為美食潮流聚集地。梅村五洲國際生活廣場在引進奧樂齊之外,聚焦美食、露營、親子多重業(yè)態(tài),打造三大特色主題街區(qū),編織出滿足不同需求、覆蓋多樣人群的體驗網絡。此起彼伏的改造升級,昭示購物中心向著構建承載豐富生活圖景綜合空間轉型,獨特的場景價值成為決定商業(yè)體未來生命力的關鍵。