臺傳媒記者泮素珂
5月2日,三門縣亭旁鎮(zhèn)枧頭村的梯田沐浴在金色晨光下。沿路向上,“忘了”書屋靜靜地矗立在青山環(huán)抱之中。主理人彭婕妤正將新采的野薔薇插入粗陶瓶,幾位早到的客人正倚窗而坐。這座由活動策劃師彭婕妤與“茶二代”胡文嬌聯(lián)手打造的復(fù)合型文化空間,通過“書屋+茶田”的業(yè)態(tài)疊加,正在書寫“詩與遠方”的鄉(xiāng)村實踐樣本。
政策筑基,激活釋放鄉(xiāng)創(chuàng)活力
“作為攝影愛好者,我?guī)缀跆け榱虽兴矫恳粋€角落?!迸礞兼セ貞浀溃骸拌蓬^村的石屋古厝特別有韻味,每次采風(fēng)時我都在想,要是能有個讓攝影人和登山客歇腳交流的驛站該多好。”這個念頭在她心中生根發(fā)芽,直到在一次茶文化節(jié)上遇見志同道合的胡文嬌。
“當(dāng)時我們聊起鄉(xiāng)村文化空間打造時,發(fā)現(xiàn)彼此都在籌劃類似的項目?!迸礞兼フf,“從建筑改造理念到運營模式,我們越聊越投機,就決定聯(lián)手把這個夢想變?yōu)楝F(xiàn)實?!?/p>
“起初說要在大山里開書屋,很多人都覺得我們瘋了?!迸礞兼フf。在民營書店普遍面臨生存壓力的當(dāng)下,將書屋開在交通不便的高山梯田間,聽起來像是個“烏托邦式”的冒險。但亭旁鎮(zhèn)黨委的一系列扶持政策,讓這個看似不切實際的夢想落了地。
“房子是鎮(zhèn)里的,里面的裝修都是我和文嬌一點點地規(guī)劃設(shè)計起來。鎮(zhèn)里在租金、審批流程等方面也給了我們很大幫助?!迸礞兼ソ榻B。
亭旁鎮(zhèn)十分支持非遺手作、時尚餐飲、休閑度假等業(yè)態(tài)項目落地,通過租金優(yōu)惠、裝修補貼、經(jīng)營獎補等方式,以真招實招降低創(chuàng)業(yè)門檻。此外,鎮(zhèn)黨委組建了鄉(xiāng)創(chuàng)項目幫扶專班,從流程審批、手續(xù)辦理、內(nèi)部裝修等前期籌備工作,到宣傳推廣、客源引流、點位聯(lián)動等后期幫扶工作,全周期提供服務(wù),幫助創(chuàng)業(yè)項目快速“安家”。
業(yè)態(tài)創(chuàng)新:重構(gòu)鄉(xiāng)村文化體驗
“現(xiàn)代人太需要這樣一個能按下暫停鍵的地方了?!迸礞兼ネ巴庹f,“我們設(shè)計的每個角落,從觀景露臺到臨窗茶席,都希望能讓客人放慢腳步,在書香茶韻中找到內(nèi)心的平靜?!?/p>
書屋采用“輕介入”設(shè)計理念,在改造中刻意保留原始石基的粗糲質(zhì)感,在這里,山林間肆意生長的野花,也能被扦插成一盆盆獨具韻味的花藝盆栽。“我們賣的不是‘書’,是‘五感全開的山野時光’?!迸礞兼サ摹吧瞪虡I(yè)” 哲學(xué),體現(xiàn)在每個細節(jié),雖是書屋,但休閑方式不局限于閱讀,主理人們引進了一系列活動,讓游客在互動體驗中觸摸傳統(tǒng)文化的溫度,在多元社交場景里遇見志趣相投的靈魂。
“‘忘了’書屋是一個茶咖融合的空間,融合了多種商業(yè)模式,比如茶藝、花道、陶藝,以及農(nóng)耕文化研學(xué),還會承擔(dān)一些公司的團建活動?!迸礞兼フf?!案杏X這里像一個世外桃源,在這里感覺能夠放松身心,去去班味?!笔忻袢~南芯說。
文化賦能:解碼生態(tài)資源多重價值
“現(xiàn)在年輕人在城市工作比較多,壓力較大,我想在亭旁打造一個古色古香的空間,讓茶文化走進大家的日常生活,讓大家在這里享受自然給的松弛感?!薄巴恕睍葜骼砣撕膵烧f。
胡文嬌是一名“茶二代”,擔(dān)任三門綠毫茶葉合作社負責(zé)人,管理著800畝高山茶園。書屋使用的茶葉均由國茶大師古法手制,品質(zhì)上乘、茶香四溢。
“我們研發(fā)了一些年輕人更喜愛的新中式飲品,將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代快消模式結(jié)合,推出‘茶+文化’‘茶+輕養(yǎng)生’等概念,讓更多的年輕人喜歡上喝茶,傳揚茶文化?!焙膵烧f。
“忘了”書屋的運營定位為療愈養(yǎng)生和休閑健身,這和亭旁的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分不開。亭旁鎮(zhèn)的丹邱茶和中草藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)規(guī)?;?,她們將本地茶葉、藥材融入康養(yǎng),將其轉(zhuǎn)化為可體驗的食療、理療、心療。
據(jù)統(tǒng)計,“忘了”書屋從年初開啟試營業(yè)至今,已接待游客超3萬人次。