近日，“豐縣牛蒡”入選“中國氣候好產(chǎn)品(農(nóng)產(chǎn)品)，成為全省首個(gè)榮獲該稱號的農(nóng)產(chǎn)品。

　　“中國氣候好產(chǎn)品”創(chuàng)建活動(dòng)旨在踐行“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)發(fā)展理念和國家生態(tài)文明發(fā)展戰(zhàn)略，豐富現(xiàn)代為農(nóng)氣象服務(wù)體系內(nèi)涵，挖掘農(nóng)產(chǎn)品氣候資源稟賦，推動(dòng)生態(tài)效益向社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益轉(zhuǎn)化，推動(dòng)氣象服務(wù)保障脫貧攻堅(jiān)及助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展。

　　近年來，豐縣深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，因地制宜賦能牛蒡特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售模式，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓寬增收鏈，打響了“世界牛蒡看中國，中國牛蒡看豐縣”的產(chǎn)業(yè)品牌，打造了“牛蒡之鄉(xiāng)”金字招牌。

　　豐縣牛蒡種植面積達(dá)5萬余畝，年產(chǎn)牛蒡12萬噸，擁有徐州康匯百年食品有限公司、徐州山崎農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)有限公司等知名牛蒡企業(yè)40余家，研發(fā)特色牛蒡產(chǎn)品120余種，年銷售總額超20億元，帶動(dòng)4萬余戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

　　同時(shí)加強(qiáng)與科研院所、高校、技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)及育種專家合作，突出科技創(chuàng)新抓選育新品種，不斷豐富牛蒡產(chǎn)品矩陣。加強(qiáng)牛蒡高端產(chǎn)品研發(fā)，提高產(chǎn)品檔次，相繼推出牛蒡酵素、牛蒡醬、牛蒡飲料、牛蒡酒等80余種精深加工系列產(chǎn)品，暢銷全國各大城市并遠(yuǎn)銷日本、韓國、馬來西亞、新加坡等十余個(gè)國家。

　　豐縣率先成立全國首個(gè)牛蒡產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)——牛蒡產(chǎn)業(yè)研究院，在具有高科技含量的牛蒡深加工產(chǎn)品上做文章，已申請獲批保鮮牛蒡、牛蒡皮固體發(fā)酵等相關(guān)專利22項(xiàng)。探索開展“線下展示+線上成交+線下配送”“線上營銷、線下成交”或“線下營銷、線上成交”等營銷模式，吸引消費(fèi)者線上線下購買，以品牌帶動(dòng)效益，以效益反哺品牌發(fā)展。