這些天,蕪湖大江市集供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理陸彪,天天把自己泡在新開業(yè)的綠地中心店,既當(dāng)考官,又當(dāng)體驗(yàn)官。
“不同于之前的大江市集店,綠地中心店是2.0版,也是升級(jí)版。”陸彪說,升級(jí),不僅體現(xiàn)在空間場景上,更多的是服務(wù)模式和服務(wù)理念上的升級(jí)。
新模式、新業(yè)態(tài)、新市集。
7月9日開業(yè)當(dāng)天,該門店就吸引了1.5萬市民前來光顧,單天銷售額將近60萬元。“特地選在了非雙休日開業(yè),沒想到人氣還是那么旺?!标懕胄ρ?,差點(diǎn)就啟動(dòng)限流預(yù)案了。
時(shí)值盛夏,大江市集綠地中心店儼然成了蕪湖市區(qū)的又一熱門“景點(diǎn)”,這其中的流量密碼是什么?
記者帶著問題現(xiàn)場探訪,門前排隊(duì)的顧客你一言他一語:“選品豐富”“貨真價(jià)實(shí)”“非常貼心”“寶藏市集”……消費(fèi)者的答案,簡明利索,卻透出樸素的商業(yè)邏輯:好產(chǎn)品、好服務(wù),才能贏得好口碑。
家住馬路對(duì)面的張阿姨,是大江市集綠地中心店開業(yè)當(dāng)天的第一波顧客。
“早就聽說家門口要開新市集,特地趕過來嘗個(gè)鮮,還買了不少牛肉,回去吃了都說好?!苯?jīng)常買菜的張阿姨逛過一趟后就贊不絕口,“選擇性多,體驗(yàn)感好,關(guān)鍵是價(jià)格還合理,特別是貨品的擺放,選購時(shí)一目了然?!?/p>
這不,還未等家里的牛肉吃完,張阿姨又拉著老伴一同來掃貨了,“今天來買點(diǎn)鹵豬蹄,上兩個(gè)硬菜?!?/p>
陸彪告訴記者,作為大江市集首個(gè)升級(jí)版直營店,對(duì)標(biāo)的是“胖東來”業(yè)態(tài)。和傳統(tǒng)商超不同,消費(fèi)者需要什么,市集就嚴(yán)選什么,真正做到以顧客為中心。
從大江茶語到水果莊園,從花漾市集到綠野鮮蔬,從鹵味熟食到烘焙時(shí)光……在5000平方米超體量空間,融合了惠民保供、職工平價(jià)、鄉(xiāng)村振興、全球甄選四大核心板塊,讓蕪湖市民在家門口即可享受極致的購物體驗(yàn)。
值得一提的是,結(jié)合蕪湖自貿(mào)區(qū),還新開辟了“大江船說跨境購”專區(qū),在這里,顧客相中的產(chǎn)品可一鍵下單,然后保稅倉直接配送到家。
東西多、品類全、更新鮮,隨便掃一眼,給記者最直觀的感受是,既實(shí)惠又實(shí)用。
自有品牌蘇打水9.9元12瓶、6瓶200毫升牛奶也是9.9元、6個(gè)雙拼瑞士卷18.8元,“胖東來”同款鹵牛肉79.8元/斤……
親民的價(jià)格源于供應(yīng)鏈優(yōu)化,也源于模式創(chuàng)新。
“在第一代大江市集運(yùn)營的基礎(chǔ)上,我們進(jìn)一步拓寬了產(chǎn)品的采購渠道,有的來自田間地頭,有的到外地直采,還有部分是自有品牌?!标懕虢榻B說,講求的就是貨要真、價(jià)要實(shí)。
在這里,是商超,又不僅僅是商超。
無償提供飲水機(jī)、2小時(shí)免費(fèi)停車、共享雨傘服務(wù),還專門設(shè)有寵物托管站;所有熟食、蔬菜、烘焙產(chǎn)品不過夜,到了晚上折扣清空;門店還配有食品檢測(cè)室,每日蔬果農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果現(xiàn)場公示,全面保障食品安全……
體驗(yàn)一圈下來,記者發(fā)現(xiàn),市集內(nèi)外,貼心的細(xì)節(jié)隨處可見。誠意滿滿的服務(wù)引發(fā)共鳴,不少顧客直言:“在大江市集消費(fèi),購的是商品,買的是爽感?!?/p>
當(dāng)下,隨著傳統(tǒng)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí),新型消費(fèi)成長壯大,推陳出新的大江市集已經(jīng)成為蕪湖市的文化新地標(biāo)和消費(fèi)新風(fēng)尚。
“用‘心價(jià)比’贏‘性價(jià)比’,讓高質(zhì)量供給帶動(dòng)高質(zhì)量消費(fèi)?!睂?duì)于升級(jí)后的大江市集,陸彪信心十足,就如打出的宣傳語一樣,“讓新鮮生活更蕪湖!”