■ 記者 宋瑩瑩 通訊員 王巖

　　自前段時間蔬菜價格全面反彈后，最近幾天菜價平穩(wěn)運行，淮安市價格監(jiān)測中心監(jiān)測的15種蔬菜平均價格約為2元/斤，“一元菜”仍然占主流。

　　數(shù)據(jù)顯示，監(jiān)測的15種菜價2漲5跌8平，“一元菜”的數(shù)量仍然達到10個品種，分別為芹菜、大白菜、青菜、黃瓜、白蘿卜、茄子、土豆、青椒、尖椒、包心菜，而高價菜依舊寥寥無幾，僅有蒜苔每斤價格超過了3元，達到3.6元。市民的菜籃子暫時還比較輕松，但市價格監(jiān)測中心預計，隨著全國性的強降溫天氣到來，新的一周我市菜價上漲會比較明顯。

　　“天氣是蔬菜價格的晴雨表”，市價格監(jiān)測中心相關人員介紹，隨著冬季漸漸到來，冷空氣頻繁光顧，日照縮短，氣溫降低，蔬菜生長周期相對延長，導致蔬菜出園率降低。而且由于降溫，大多數(shù)蔬菜需要保溫設施，增加了蔬菜保存成本；另一方面，北方地區(qū)受寒潮天氣的持續(xù)影響，蔬菜市場貨源陷入緊缺狀態(tài)，這些因素都會造成菜價的上漲。

　　近期豬肉價格仍保持平穩(wěn)，雞蛋價格小幅下降，目前洋雞蛋價格為4.27元/斤，草雞蛋價格為8.15元/斤。