■ 記者 宋瑩瑩 通訊員 葛瑜
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,近期牛羊肉消費(fèi)量大增,價格攀上新高,而蔬菜價格總體平穩(wěn),雖然較上周有小幅反彈,但平價菜仍是市場主流。
市價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)顯示,被監(jiān)測的15種蔬菜價格較上周上漲了1.4%,約為2元/斤。其中低價菜仍然是市場的主流,每斤兩元以下的蔬菜達(dá)到了10個品種,分別為:芹菜1.9元/斤、油菜1.2元/斤、黃瓜1.9元/斤、蘿卜1.0元/斤、土豆1.9元/斤、胡蘿卜1.8元/斤、園白菜1.4元/斤、青椒1.7元/斤、尖椒1.8元/斤,其中,大白菜更是跌破了1元,僅為0.9元。據(jù)了解,這也是時隔四個月之后,市區(qū)菜價再度出現(xiàn)以“零”打頭的蔬菜品種。
牛羊肉價格近期攀新高。目前,去骨鮮牛肉價格為22.3元/斤,去骨鮮羊肉價格為27元/斤,已經(jīng)突破了去年以來的最高點(diǎn)。對于漲價原因,市價格監(jiān)測中心的工作人員介紹說,冬季是牛羊肉銷售旺季,需求的強(qiáng)勢拉動牛羊肉價格再攀新高;飼料價格上漲拉動養(yǎng)殖成本上升。預(yù)計(jì)隨著深冬的到來,牛羊肉的價格還將進(jìn)一步走高。
本周豬肉價格仍然保持平穩(wěn),監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,精瘦肉14元/斤、五花肉12.2元/斤、去骨后腿肉13.2元/斤,盡管豬肉已經(jīng)連續(xù)數(shù)月保持同樣價位,但隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,對豬肉需求量不斷增長,預(yù)計(jì)豬肉價格有一定上漲空間。