3月份以來(lái)，淮安市豬肉價(jià)格陷入了新一輪的低迷，生豬養(yǎng)殖進(jìn)入虧損期已經(jīng)超過(guò)1個(gè)月。記者昨日從市物價(jià)局獲悉，在近期對(duì)市內(nèi)抽取37個(gè)不同規(guī)模的生豬養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，全市生豬生產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定，存欄量變化并不明顯。

　　淮陰區(qū)丁集鎮(zhèn)益農(nóng)生豬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人潘壽海從2007年開(kāi)始養(yǎng)豬，幾經(jīng)風(fēng)浪。“現(xiàn)在價(jià)格波動(dòng)周期非常短，近九個(gè)月就有一個(gè)周期，根本來(lái)不及調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，因此即使現(xiàn)在虧著，也不會(huì)影響目前的生豬存欄量。”

　　他跟記者解釋?zhuān)肛i從購(gòu)進(jìn)到淘汰一般要5年時(shí)間，他現(xiàn)在有不同時(shí)段的母豬，每個(gè)月都有仔豬出生，從仔豬到育肥豬的生產(chǎn)周期一般要5個(gè)月，每個(gè)月存欄穩(wěn)定在1200頭，出欄200頭左右。“現(xiàn)在市場(chǎng)行情差一點(diǎn)，但如果大量淘汰能繁母豬，不但前期成本收不回來(lái)，而等行情好時(shí)，想要再擴(kuò)大規(guī)模又趕不上。”

　　隨后，在走訪其他的養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)，記者也得到類(lèi)似的答案，現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶(hù)非常理性地對(duì)待行情變化，而目前，大家都在維持現(xiàn)狀。

　　記者了解到，為了降低成本，減少虧損，大部分生豬養(yǎng)殖戶(hù)都積累了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)驗(yàn)，都有各自的省錢(qián)“秘密武器”。如采取自繁自養(yǎng)的模式，盡量自行收購(gòu)、加工飼料等。

　　另?yè)?jù)了解，國(guó)家已經(jīng)于4月份啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)工作，以防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌損害養(yǎng)殖戶(hù)利益。

　　晚報(bào)記者 金義旻

　　通訊員 徐小文