記者昨天從市物價(jià)部門獲悉,受凍豬肉收儲等因素影響,淮安市生豬價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)四周上漲局面,重新回到盈虧平衡點(diǎn)之上。
記者了解到,3月中旬,淮安市豬糧比價(jià)進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)域,生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)輕度虧損。隨后,生豬價(jià)格再度下跌,豬糧比價(jià)逼近重度下跌紅色區(qū)域。在生豬價(jià)格持續(xù)陰跌的大背景下,國家于4月份啟動凍豬肉收儲工作,以期維護(hù)生豬養(yǎng)殖戶的利益。
受此影響,淮安市生豬價(jià)格止跌回穩(wěn),近期更是出現(xiàn)了連續(xù)4周上漲的局面。目前的豬糧比價(jià)為6.1:1,首次回到盈虧平衡點(diǎn)的6:1之上,表明生豬養(yǎng)殖戶暫時(shí)脫離虧損狀態(tài)。
生豬價(jià)格的上漲以及凍豬肉的收儲,也帶動了近段時(shí)間豬肉價(jià)格的上漲。特別是5月的最后一周,市區(qū)豬肉價(jià)格出現(xiàn)了幾個(gè)月以來的首度較大幅度上漲,每斤的絕對漲幅介于0.4元/斤至0.7元之間。不過,豬肉價(jià)格自進(jìn)入6月以后,再度出現(xiàn)“持平”走勢。其中,精瘦肉價(jià)格為14.1元/斤、肋條肉為12.4元/斤、去骨后腿肉為13.3元/斤。
市物價(jià)部門認(rèn)為,豬肉價(jià)格的上漲一方面受政策因素影響,另一方面與節(jié)日消費(fèi)也有一定關(guān)系。不過,需要指出的是,如果豬肉價(jià)格再度出現(xiàn)萎靡不振的情況,凍豬肉的收儲工作或?qū)⑦€會啟動。
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