宿遷新聞網訊 （見習記者 王鵬）昨天，市民孫先生夫婦因出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀來到醫(yī)院檢查，經醫(yī)生檢查完畢后，確定為食物中毒。“我們都是在家吃的飯，怎么會食物中毒呢？”孫先生撥打晚報熱線電話反映說。

       入冬以來，天氣漸冷，剛做好的飯菜轉眼間就涼了，這讓很多人感到頭疼，所以火鍋也就成了市民的最愛，孫先生家也不例外，昨天中午孫先生買了點菜回家，和妻子商量了下，準備吃火鍋。正好家中有火鍋器具，孫先生從櫥柜中找了出來，用清水仔仔細細的清洗了一遍。“這是今年冬天第一次用，上面有很多灰，我里里外外洗了一遍。”孫先生說。待火鍋底部倒上酒精點上火，將清洗好的青菜、丸子等食物倒入鍋中，稍等片刻，一頓“火鍋盛宴”就開始了?？墒钱攲O先生夫婦吃完以后，沒過幾分鐘，他們同時出現(xiàn)了頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。“當時我嚇壞了，趕忙和妻子一起去醫(yī)院檢查。”孫先生說。

        為孫先生夫婦做檢查的陳醫(yī)生告訴記者，孫先生夫婦是食物中毒，而中毒是因為火鍋器具造成的。“在火鍋停用一段時間后切不可立即使用。因為銅火鍋停用一段時間后，鍋內表面會與水和氧氣發(fā)生化學反應，生成一層綠色的銅銹，這種銅銹是有毒的，如果使用前不能徹底清除掉，銅銹就會溶解到食物中，通常人們食入一定量的銅銹就會引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。”陳醫(yī)生表示，入冬以后，對于長時間停用的火鍋，在使用火鍋前可以用蘸了醋的布，再加點鹽擦拭，把銅銹徹底刷洗干凈了再使用。