對(duì)這個(gè)花了幾分鐘完成的發(fā)型，老李很滿(mǎn)意。相比原來(lái)小區(qū)里的理發(fā)店，老李說(shuō)他更喜歡現(xiàn)在這間超市里的理發(fā)室，“這里價(jià)格便宜，只要10元錢(qián)，而且速度也快，不用排隊(duì)。”

　　開(kāi)在超市里的理發(fā)店，沒(méi)有前臺(tái)迎賓，沒(méi)有推銷(xiāo)辦卡，只是純粹地剃頭。這股簡(jiǎn)約風(fēng)，在杭州多家超市越刮越勁，也有不少顧客愿意為此買(mǎi)單。

　　男士是“快剪”消費(fèi)主力

　　上周三下午2時(shí)，杭州秋濤北路華潤(rùn)萬(wàn)家超市一樓，一名穿著連帽衫的男子踏進(jìn)一家叫“新剪”的理發(fā)店。

　　這是一家沒(méi)有多余家當(dāng)?shù)睦戆l(fā)店：大約七八個(gè)平方米，兩張理發(fā)椅，椅子前面是一個(gè)大木柜，鏡子就鑲嵌在柜子上，窄窄的長(zhǎng)方形。

　　“連帽衫”熟門(mén)熟路地掏出手機(jī)，在門(mén)口一臺(tái)取票機(jī)上，掃了下二維碼，支付了10元錢(qián)。坐在椅子上，他和理發(fā)師簡(jiǎn)單交換了個(gè)眼神，“老樣子，鬢角短一點(diǎn)。”這也是整個(gè)理發(fā)過(guò)程中，兩人之間的唯一對(duì)話了。

　　之后，理發(fā)師拿出一卷一次性護(hù)領(lǐng)，扯下一條圍在“連帽衫”脖子上，再?lài)侠戆l(fā)圍裙。咔嚓沒(méi)幾下，發(fā)型基本完成。滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉的碎頭發(fā)怎么辦？環(huán)顧四周，這里并沒(méi)有洗頭的區(qū)域。

　　取代這個(gè)關(guān)鍵步驟的，是空氣洗頭器。理發(fā)師掀開(kāi)柜門(mén)，拿出一根螺紋長(zhǎng)管子，類(lèi)似家用吸塵器。利用頂端的軟毛，可以吸附和清理頭上和頸部的碎發(fā)。

　　不到10分鐘功夫，“連帽衫”的新發(fā)型搞定了。“我以前剪個(gè)頭要80元，和這里10元錢(qián)的沒(méi)什么區(qū)別。”“連帽衫”說(shuō)，不過(guò)因?yàn)闆](méi)辦法洗頭，還是會(huì)有碎頭發(fā)不大舒服，回家還得再清洗一下。

　　一個(gè)小時(shí)不到時(shí)間里，陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了5位顧客，都是男性。“我們這里不染發(fā)不燙發(fā)，不做造型，來(lái)的都是男顧客。”理發(fā)師說(shuō)。

　　之前叫杰森 現(xiàn)在叫小杰

　　金華人陳杰，今年25歲，干過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，也在傳統(tǒng)理發(fā)店待過(guò)。兩個(gè)月前，他跳槽到了“新剪”當(dāng)理發(fā)師。

　　“我不喜歡以前的理發(fā)店，約束太多了。”陳杰說(shuō)，那家在城西的店里，大家都喊他杰森。

　　理發(fā)師下班都晚，但老板要求他們?cè)缙痖_(kāi)會(huì)，講得內(nèi)容全部都是關(guān)于怎么向顧客推銷(xiāo)辦卡的，最讓他受不了的是，大冬天早上起來(lái)讓他們跑步喊口號(hào)，“我覺(jué)得自己像個(gè)傻子。”

　　現(xiàn)在的狀態(tài)，陳杰覺(jué)得挺自在，“上個(gè)月我的工資將近8000元，和之前做的那個(gè)店差不多。”陳杰說(shuō)，他還是更喜歡別人叫他小杰。

　　事實(shí)上，這樣的快速理發(fā)模式，在杭州已經(jīng)開(kāi)始復(fù)制。除了“新剪”之外，還有一家叫做“快發(fā)”的理發(fā)店，“快發(fā)”集中在物美和聯(lián)華超市，“新剪”主要在華潤(rùn)萬(wàn)家。

　　“ 新剪 這個(gè)品牌我們是去年注冊(cè)的。”寧波新剪科技有限公司總經(jīng)理陳偉波說(shuō)，到現(xiàn)在為止全國(guó)已經(jīng)開(kāi)出了200多家門(mén)店，“我們生意最好的一家店在慈溪，最高人流量一天300個(gè)顧客。”

　　20多年前

　　在日本出現(xiàn)首家“快剪”

　　5年前，廈門(mén)街頭開(kāi)出了一家“快剪”，這家引進(jìn)臺(tái)灣“快剪”的加盟店，成了國(guó)內(nèi)的第一家“快剪”店。之后，便在全國(guó)遍地開(kāi)花。

　　說(shuō)到“快剪”的鼻祖，最早要追溯到一個(gè)憤怒的日本大叔。1995年的一天，54歲的小西國(guó)義走進(jìn)了一家理發(fā)店。在助理沒(méi)完沒(méi)了地推銷(xiāo)洗護(hù)產(chǎn)品、各種優(yōu)惠卡項(xiàng)目中，他終于被耗光了耐心。

　　小西國(guó)義一拍大腿：開(kāi)店。于是，QB House（Quick Barber快速理發(fā)）開(kāi)業(yè)了。這是一間規(guī)模很小的理發(fā)店，設(shè)立于日本東京的人流密集地區(qū)。店鋪只有幾平方米，兩三個(gè)座位，除了利用傳感器顏色顯示顧客的等候時(shí)間，以及自動(dòng)販票機(jī)之外。QB House門(mén)店有一個(gè)非常著名的神奇角度——鏡子和工具臺(tái)之間成139.68度，非常精確，就算現(xiàn)在600多家店，但每家必須保證這個(gè)角度。

　　為了這個(gè)角度，小西國(guó)義不知道測(cè)了多少次，最后他發(fā)現(xiàn)，只有固定在 139.68度，既能縮短工作臺(tái)與理發(fā)師的距離，還不影響理發(fā)師移動(dòng)空間。

　　從1996年創(chuàng)立第一家店面之后，僅在日本，QB House接待近1600萬(wàn)人次，國(guó)外接待超過(guò)280萬(wàn)人次； 且其上一財(cái)政年度收入超過(guò)166億日元（約10億元人民幣）。